Activiteitenverslag 2005 - Favv

Activiteitenverslag
116
In 2005 werden zeven gidsen gevalideerd :
Autocontrolegids dierenvoeders
Gids autocontrolesysteem zuivelindustrie,
Gids voor de autocontrole in de slagerij,
Generische autocontrolegids voor pluimveeslachthuis en -uitsnijderij,
Gids voor autocontrole van de primaire productie van rauwe melk,
·
Gids voor autocontrole van de ophaling en het transport van rauwe melk,
Autocontrolegids in de sector van de productie en de distributie van bestrijdingsmiddelen
voor landbouwkundig gebruik.
Op dit ogenblik is de goedkeuring van negen gidsen voor de sector transformatie van levensmiddelen
door het Agentschap nog aan de gang :
Autocontrolegids voor de brouwerijsector,
Gids voor goede hygiënepraktijken in de voedingssupplementenindustrie,
Autocontrolegids : verwerkingsindustrie van en handel in aardappelen, groenten en fruit,
Sectorgids voor wegtransport en opslag in de voedselketen,
Autocontrolegids voor maalderijen,
Autocontrolegids voor de koekjes-, chocolade-, praline- en suikerwerksector,
·
Gids voor het uitwerken van een APIM-autocontrolesysteem (margarine),
Gids voor goede hygiënepraktijken in bakkerijen – banketbakkerijen – chocolaterieën
– ijsbereidingen,
·
Autocontrolegids van koffiebranderijen,
Autocontrolegids van bottelarijen van water, frisdrank, fruitsap en nectar.
Het meerjarig inspectieprogramma dat vanaf 2007 van toepassing is, wordt gebaseerd op een
risico-analyse en maakt het mogelijk om een individueel gericht onderzoek uit te voeren bij
operatoren met ongunstig resultaat.