Historisk prisfall. Torsken på bunn! - Norsk Fiskerinæring
Historisk prisfall. Torsken på bunn! - Norsk Fiskerinæring
Historisk prisfall. Torsken på bunn! - Norsk Fiskerinæring
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Så vil noen sikkert spørre:<br />
Hvorfor starte akkurat i juni<br />
2012? Forklaringen er enkel.<br />
Fredag 8. juni i fjor offentliggjorde<br />
ICES sin anbefaling<br />
om den sterke kvoteøkningen<br />
<strong>på</strong> torsk i 2013, og spekulasjonene<br />
begynte umiddelbart<br />
å gå om hvordan dette ville<br />
<strong>på</strong>virke prisene. I ettertid ble<br />
det hevdet at markedet reagerte<br />
nesten spontant med å<br />
sende prisene nedover. Som<br />
vi ser av figur 1 er ikke det helt<br />
korrekt. Så sent som i oktober<br />
2012 var eksportprisen for<br />
12<br />
"<strong>Norsk</strong> <strong>Fiskerinæring</strong>" nr. 3 - 2013<br />
• nf's blå •<br />
Mars Prisfall<br />
Førstehåndsprisen <strong>på</strong> torsk .....: 68,2 31,8%<br />
Fersk torsk ...............................: 67,4 32,6%<br />
Fryst torsk ................................: 74,0 26,0%<br />
Fersk filet .................................: 75,8 24,2%<br />
Fryst filet ..................................: 96,7 3,3%<br />
Klippfisk torsk ..........................: 74,2 25,8%<br />
Lofotrundfisk ............................: 87,2 12,8%<br />
Torsk rotskjær ..........................: 78,5 21,5%<br />
Saltet torsk...............................: 79,8 20,2%<br />
fersk torsk fortsatt <strong>på</strong> samme<br />
nivå som i juni. Dessuten<br />
vil det alltid være etterslep i<br />
prisene <strong>på</strong> bearbeidede produkter.<br />
Som figuren viser holdt<br />
eksportprisene <strong>på</strong> klippfisk,<br />
lofotrundfisk, fryst filet og<br />
saltfisk av torsk seg godt oppe<br />
gjennom hele 2012. Her har<br />
nesten hele <strong>prisfall</strong>et kommet i<br />
første kvartal i år.<br />
Mange fiskere vil naturligvis<br />
reagere over figur 1. Den<br />
viser jo at førstehåndsprisen<br />
<strong>på</strong> torsk har falt mer enn<br />
eksportprisene <strong>på</strong> de ferdige<br />
produktene. Litt grovt snakker<br />
vi om 8-10 prosent mer. Et naturlig<br />
spørsmål tvinger seg da<br />
frem: Ble minsteprisene satt<br />
for lavt i desember? Svaret<br />
<strong>på</strong> dette spørsmålet er svært<br />
komplisert, og kan ikke leses<br />
ut av vår figur. Og det kan i<br />
alle fall ikke leses ut fra artikkelen<br />
«FiskeribladetFiskaren»<br />
hadde for noen uker siden, der<br />
man bare så <strong>på</strong> førstehåndsprisene<br />
i Råfisklagets distrikter,<br />
og heller ikke hadde med<br />
store produktgrupper som<br />
saltfisk, klippfisk og tørrfisk.<br />
For det første sier ikke<br />
eksporttallene noe om produktmiks.<br />
Ser vi f.eks. <strong>på</strong><br />
tallene for fryst filet, har det<br />
tilsynelatende ikke vært noe<br />
særlig <strong>prisfall</strong> i det hele tatt<br />
fra juni i fjor til mars i år. Men<br />
noe av dette skyldes åpenbart<br />
endringer i produktsammensetningen.<br />
Prisutviklingen for<br />
blokkfilet av torsk viser et <strong>prisfall</strong><br />
fra juni 2012 til mars i år <strong>på</strong><br />
15 prosent. For fryste fileter<br />
ellers er <strong>prisfall</strong>et 10 prosent.<br />
Hvorvidt minsteprisene<br />
burde vært høyere henger<br />
selvfølgelig også sammen<br />
med kostnadsutviklingen <strong>på</strong><br />
sjø og land. Den har vi ingen<br />
tall for. Vi vet heller ikke i<br />
hvilken grad produsentene<br />
har bygget opp lager for ikke å<br />
måtte selge til skampriser.<br />
nf’s blå nøyer seg derfor<br />
med å konstatere at markedsprisene<br />
for de ferdige<br />
produktene ikke har falt like<br />
mye som førstehåndsprisen<br />
fra i fjor sommer til mars i år.<br />
Så overlater vi til salgslagene<br />
og kjøperne å finne ut av om<br />
dette bør tilsi endringer i minsteprisene.<br />
Under prisdrøftelsene tirsdag<br />
16. april var det foreløpige<br />
svaret nei. Torskeprisen ble<br />
videreført.<br />
Hektisk dag<br />
Fredag 22. mars var en hektisk<br />
dag for alle som er opptatt<br />
av sjømatnæringen. Da slapp<br />
Fiskeri- og kystdepartementet<br />
både den nye stortingsmeldingen<br />
«Verdens fremste<br />
Figuren viser prisutviklingen for de viktigste eksportproduktene av torsk måned for måned siden juni 2012, og den tilsvarende utviklingen for<br />
førstehåndsprisen av torsk i Norge, regnet rund vekt. Alle priser i juni 2012 er satt lik 100.
Change language