R I 5 - Unicuritiba

C. B. Marques, C. H. S. Santos e J. M. Rocha
Nesse aspecto, o turista consome um produto global que resulta
da experiência da viagem como um todo; a oferta desse produto global
resulta na intervenção de uma rede responsável pela produção de
subprodutos turísticos (alojamento, transporte, restauração, atrações) que,
no todo, constituem os diversos componentes do produto turístico numa
ótica global. A estada num hotel, a refeição num restaurante regional, o
museu que se visita e onde se recolhe informação, a orientação proporcionada
pelo posto de turismo e o artesanato adquirido no comércio local
são alguns exemplos de subprodutos consumidos pelo turista ao longo de
sua permanência num determinado território.
Os produtos, bens ou serviços que um município ou uma região
tem a oferecer para as pessoas que o visitam, em função de sua estrutura,
complexidade e heterogeneidade, resultam na composição de um conjunto
de atividades, tanto econômicas como sociais e culturais. É importante
salientar que o planejamento turístico de uma região deve ser cuidadoso
para evitar despesas inúteis, desequilíbrios locais e conseqüências
sociais e culturais.
Além de um espaço de preservação ambiental, a zona rural começou
a ser visto pelos formuladores de políticas públicas também como
uma oportunidade de gerar formas de ocupação e renda para segmentos
da população que ai vivem e que, em geral, não têm a qualificação necessária
para se inserirem nos setores urbanos em expansão. Portanto, as
modificações, tanto no meio ambiente empresarial urbano como rural, têm
conduzido as organizações a busca de estratégias de planejamento e de
ajuste permanente às transformações tecnológicas, sociais e econômicas
que os novos paradigmas colocam.
A proposta de desenvolvimento do Vale dos Vinhedos assumiu uma
postura baseada na inter-relação de atividades econômicas em torno do
processo de produção: vitivinicultura e turismo. São setores que se relacionam
à valorização sociocultural e à identidade construída na relação entre
os empreendimentos econômicos da região.
5 CONSIDERAÇÕES FINAIS
O processo produtivo da atividade turística não é autônomo e singular.
São vários os setores econômicos responsáveis pela produção de
produtos turísticos. Assim, pode-se afirmar que o turismo, além de gerar
entrada de divisas, tem a capacidade de integrar a economia local e criar
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Percurso: Curitiba em Turismo, n. 6, p. 59-79, 2007.