Junior, José Placido da Silva. - Universidade Federal de Pernambuco

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A EXPANSÃO DA CANA E SUAS CONSEQUÊNCIAS Em grande parte o contexto da Zona da Mata de Pernambuco foi se conformando com o modelo do monocultivo da cana-de-açúcar e com a des-territorialização das diversas expressões de campesinidades existentes nesta região. Esse modelo baseado no monocultivo, na concentração de terras e com usos de trabalho escravo e ainda hoje com trabalho análogo à escravidão trouxe para Região toda uma consequência social e ambiental negativa. Foi sob a hegemonia deste monocultivo que fez a Zona da Mata uma Região empobrecida e com um alto índice de destruição do meio ambiente, como por exemplo, ter reduzido a Mata Atlântica a 2,5%. Os panoramas sociais e ambientais desta Região, que veremos a seguir, são os piores entre as demais Regiões do estado de Pernambuco. Além destes graves elementos, este modelo do monocultivo da cana entrou e entra em conflito com outras territorialidades existentes, sobretudo quando dos momentos de sua expansão. 1.2.1 Panorama Social O modelo implantado no período colonial baseado no latifúndio, monocultivo e escravidão não se modificou muito ao longo dos quase quinhentos anos do cultivo da cana no Nordeste. A própria questão da escravidão vem se perpetuando sob diferentes formas na Zona da Mata Pernambucana, onde com frequência encontra-se nas usinas essa prática de trabalho. Dados do caderno de conflitos da Comissão Pastoral da Terra, relacionado ao trabalho escravo, revelam que em 2008 foram libertados, pelos fiscais do Ministério do Trabalho e Emprego, 309 trabalhadores em regime de trabalho análogo ao de escravo. Essas ocorrências foram: na Fazenda Romildo Brandão, de propriedade de Romildo Brandão; Engenho Cocula III, de propriedade de Manoel Ernesto Lima e Alvim Soares Filho (ambos fornecedores de cana); e no Eng. Barra d'Ouro/Poço/Us. Vitória, de propriedade da Usina Vitória. Em 2009 o número de trabalhadores libertado em regime análogo a de escravo aumentou para 419. As maiores ocorrências foram na Usina Cruangi, Em Aliança, com 245 trabalhadores libertados, envolvendo 16 menores 5 . Os assalariados da cana possuem condições precárias de trabalho e vida, empobrecidos 5 Dados sobre o trabalho Escravo no Brasil. CPT, 2010. http://www.cptnacional.org.br/index.php?option=com_jdownloads&Itemid=23&task=viewcategory&catid=1 26
27 e segregados, amargam nas periferias das cidades uma profunda injustiça social fruto do modelo implantado nesta Região e que muitas vezes têm condições de vida tão precárias quanto os escravos na época colonial. A concentração de terra continua expropriando os trabalhadores agrícolas do principal meio de produção e vida – a terra. Estes trabalhadores que até o fim do século XIX residiam nos limites dos engenhos foram sendo expulsos para os centros urbanos mais próximos com a instalação das usinas. O avanço tecnológico no beneficiamento da produção da cana passou a demandar mais espaço para esta cultura. Para este fim não só expulsou os trabalhadores dos limites e da tutela dos Senhores de Engenho, como também, expandiu a sua fronteira agrícola para as áreas de remanescentes de Mata Atlântica e os manguezais, atingindo as populações que ocupavam tradicionalmente aqueles espaços. Observa-se no quadro regional que a concentração de terra e renda, exploração extensiva e intensiva da agricultura canavieira, domínio de todo o processo produtivo por parte do setor empresarial e a presença marcante do latifúndio, levou os municípios dessa Região a uma enorme dependência econômica desse setor. Para tornar mais evidente essa dependência da economia da região à cana, que eleva o grau de empobrecimento dos que vivem na Zona da Mata, observemos no gráfico acima, a produção de lavouras temporárias produzida na Zona da Mata de Pernambuco e na Região Metropolitana, referente a área plantada, em hectares, em 2009, com base nos dados do IBGE. Batata-doce 0,116% Mandioca 2,661% Fava 0,048% Feijão 0,808% Melancia 0,004% Milho 0,951% Abacaxi 0,130% Tomate 0,002% Cana-de-açúcar 95,280% Gráfico 01: Produção de lavouras temporárias na Zona da Mata – PE Fonte: IBGE – 2009. Abacaxi Cana-de-açúcar Mandioca Batata-doce Essas lavouras temporárias são referentes à produção agrícola, municipal, identificadas pelo IBGE nos municípios desta região. Somando toda a área plantada, em Fava Feijão Melancia Milho Tomate
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