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Eliana de Almeida Mira de Bona.Pdf - Unioeste

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155156157158159160161162163164165166167168169170171172TyphimuriumATCC Sensível 3,13 100 12,5 6,25 25 12,5 12,5 100 50 50AMP= Ampicilina; CEF= Cefalotina; GEN= Gentamicina; NAL= Ácido Nalidixico;TET=Tetraciclina; Mc=Myrciaria cauliflora; Sm= Schinus molle; Rc= Ricinus communis; Pg=Psidium guajava; Os = Ocotea spixiana; Ma= Maytenus aquifolium;Os extratos aquosos <strong>de</strong> R. communis e O. spixiana não apresentaram ativida<strong>de</strong>inibitória, portanto, não foram apresentados nas tabelas.Em relação à resistência, 10 sorovares apresentaram-se resistentes aosantimicrobianos: S. Lexington (AMP-CEF), S. Typhimurium e S. Infantis (GEN-NAL), S.Hadar (TET-NAL), S. Minnesota (NAL), S. Cubana, S. Mbandaka, S. Newport, S. Entericae S. Derby (TET). Porém, não foi estabelecida uma relação entre o perfil <strong>de</strong> resistência<strong>de</strong>stes sorovares com a suscetibilida<strong>de</strong> aos extratos (Tab.1). Já quanto à sensibilida<strong>de</strong> dossorovares aos extratos, verificou-se diferentes respostas <strong>de</strong>pendo do extrato a ser testado,não sendo possível i<strong>de</strong>ntificar um padrão <strong>de</strong> sensibilida<strong>de</strong> homogêneo entre os sorovares.A efetivida<strong>de</strong> dos extratos etanólicos sobre os sorovares foi maior do que osextratos aquosos (Tab. 1, 2 e 3). As maiores CIMs e CBMs obtidas frente aos sorovares <strong>de</strong>Salmonella foram apresentadas pelo extrato etanólico <strong>de</strong> M. cauliflora que foi capaz <strong>de</strong>inibir todos os sorovares com valores <strong>de</strong> CIM entre 1,56 e 3,13 mg.mL -1 e CBM entre 3,13e 6,25 mg.mL -1 . Já o extrato aquoso <strong>de</strong> M. cauliflora apresentou CIM e CBM entre 12,5 e50 mg.mL -1 promovendo a inibição dos sorovares S. Kentucky, S. Corvallis, S. Cerro, S.Albany e S. Morehead a 12,5 mg. mL -1 (Tab. 1 e 2).Tabela 2 - Concentração bactericida mínima (mg.mL -1 ) <strong>de</strong> extratos vegetais aquosos eetanólicos sobre sorovares <strong>de</strong> Salmonella isolados <strong>de</strong> granjas aviárias no Oeste do Paranáentre 2006 e 2010.Extratos etanólicosExtratos aquososSOROVARES CLO Mc Rc Pg Os Ma Mc PgMorehead 0,04 6,25 100 12,5 50 100 12,5 50Lexington 0,04 6,25 ND 12,5 ND 100 25 NDGive 0,04 6,25 ND 12,5 100 100 50 NDPanamá 0,04 6,25 ND 12,5 100 100 50 NDTyphimurium 0,04 3,13 ND 12,5 ND 100 25 NDRissen 0,04 6,25 ND 12,5 50 100 50 NDAlbany 0,09 6,25 100 3,13 50 100 12,5 50Gallinarum 0,09 6,25 100 6,25 ND 100 50 100Cerro 0,09 6,25 100 6,25 ND 100 12,5 100Infantis 1,5 3,13 50 12,5 ND 100 25 NDSchwarzengrund 0,09 6,25 100 6,25 ND ND 25 ND48

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