EdiÃ§Ã£o Especial - Engenharia de Pesca - Uema

More documents

Recommendations

Info

Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]INTRODUÇÃOO tucunaré, Cichla monoculus (Spix & Agassiz, 1831), é uma das espécies originárias da baciaAmazônica, no entanto já foi introduzido em quase todas as demais bacias hidrográficas do Brasil, coma finalidade de controle de espécies com alta prolificidade como a tilápia (Silva et al., 1980; Santos etal., 2006). Com grande importância para a pesca artesanal figurando entre as 10 espécies maisdesembarcadas nos mercados do Amazonas e Pará (Ruffino et al., 2005; 2006). Devido à pescaesportiva e por possuir características organolépticas excelentes em sua carne, apresenta grande chancede inclusão no plantel de peixes cultiváveis, sendo que muitos criadores dedicam-se também à suacriação para a prática esportiva do tipo pesque-pague (Santos et al., 2006).Por ser estritamente de hábito alimentar carnívoro (piscívoro consumindo basicamente peixes ecamarão), a sua criação em cativeiro é dificultada por não aceitar dietas secas voluntariamente, exigirum alimento com elevado teor protéico, manejo e monitoramento inadequado dos tanques, dificuldadesna aquisição de matrizes, baixa disponibilidade de rações balanceadas e acentuado canibalismo(Sampaio et al., 2000). Com o desenvolvimento de estratégias de treinamento alimentar para viabilizara criação em regime intensivo e o aprimoramento do conhecimento sobre as exigências nutricionaispoderá tornar esta espécie promissora para a aquicultura nacional (Moura et al., 2000).CONDICIONAMENTO ALIMENTARO treinamento alimentar é usado em peixes carnívoros para facilitar a aceitação de dietas secas. Ocondicionamento alimentar têm se mostrado eficiente e com resultados bastante promissores paramuitas espécies carnívoras tais como a truta arco-íris (Oncorhyncus maximus) (Walbaum, 1792) ouainda com espécies nativas como o surubim (Pseudoplatystoma coruscans) (Agassiz, 1829), o trairão(Hoplias cf. lacerdae) (Ribeiro, 1908) e o pirarucu (Arapaima gigas) (Schinz, 1822), (Campos, 1998;Crescêncio, 2001; Luz et al., 2002). Segundo Luz et al. (2002), quando houve transição gradual dosingredientes da ração com atrativos alimentares, a sobrevivência foi de 96% para alevinos de trairão(Hoplias lacerdae) (Miranda-Ribeiro, 1908).FREQÜÊNCIA ALIMENTARA voracidade ou necessidade de um predador como o tucunaré, de ingerir o alimento é refletidapela sua capacidade de digerir e evacuar o alimento, estando intimamente correlacionada às suasnecessidades energéticas (Sainbury, 1986; Rabelo, 1999; Soares & Araújo-Lima, 2003). A freqüênciaalimentar é altamente correlacionada com o tempo de evacuação gástrica, no entanto os principais36
Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]parâmetros que a influenciam são: peso do alimento, temperatura da água, tipo e energia da dieta,fisiologia e tamanho do predador (Rabelo, 1999; Lee et al., 2000; Webster et al., 2001).Em trabalhos com Pygocentrus nattereri (Kner, 1858), foi observado que o peso do alimento e opeso do predador não foram significativos para a determinação do consumo diário do alimento. Noentanto, neste estudo não foi testado qual a melhor freqüência alimentar para esta espécie, apenas noperíodo experimental os animais sofreram períodos de inanição, sendo este fator positivo paraevacuação gástrica (Soares & Araújo-Lima, 2003).Wang et al. (1998) observaram em Lepomis cyanellus (Rafinesque, 1819), um melhordesempenho zootécnico quando utilizaram uma freqüência alimentar de três vezes ao dia. Webster etal. (2001), sugeriram uma freqüência alimentar de apenas uma vez por dia para Ictalurus puntactus(Rafinesque, 1820).Existe uma flutuação da freqüência alimentar, variável de espécie para espécie, e que depende defatores intrínsecos e extrínsecos. Trabalhos com períodos de privação alimentar para espéciescarnívoras são poucos. Este trabalho tem o objetivo de realizar o treinamento alimentar com os juvenisde tucunaré e, posteriormente, testar a melhor freqüência alimentar para a espécie.MATERIAL E MÉTODOSO trabalho foi desenvolvido na Coordenação de Pesquisas em Aqüicultura - CPAQ, do InstitutoNacional de Pesquisas da Amazônia - INPA, nos períodos de 15 de abril a 17 para maio de 2004(treinamento alimentar) e 25 de setembro a 25 de outubro de 2004 (freqüência alimentar). Foramtransportados 528 juvenis de tucunarés em sacos plásticos oxigenados contendo 2,0g de sal/l de água e0,2g de gesso/l de água.Os animais foram adquiridos de produtor, com aproximadamente 3,5 ± 0,3cm de comprimento e2,5 ± 0,4g de peso inicial. Dez exemplares do lote foram sacrificados para verificar a sanidade dospeixes antes do início dos experimentos.A quarentena dos peixes foi de aproximadamente de 15 dias incluindo o período de aclimataçãoem uma gaiola com dimensões de 100 x 50 x 50 cm, disposta em um tanque com 120m 2 com parede dealvenaria e fundo de argila. A qualidade da água foi monitorada diariamente em dois horários: 07:00h e17:00h para ambos os experimentos, foram medidos: oxigênio dissolvido; temperatura; amônia; nitrito;condutividade e pH.37
Page 1 and 2: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]R E P
Page 3 and 4: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]A Rep
Page 5 and 6: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]Sumá
Page 7 and 8: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]diffe
Page 9 and 10: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]RESUL
Page 11 and 12: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]OPERA
Page 13 and 14: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]A pes
Page 15 and 16: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]Tabel
Page 17 and 18: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]REFER
Page 19 and 20: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]INTRO
Page 21 and 22: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]em pl
Page 23 and 24: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]50454
Page 25 and 26: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]Kubit
Page 27 and 28: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]sizin
Page 29 and 30: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]de ta
Page 33 and 34: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]CONCL
Page 35: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]CONDI
Page 41 and 42: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]ANÁL
Page 43 and 44: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]juven
Page 45 and 46: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]Embor
Page 47 and 48: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]Hunti
Page 49 and 50: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]OCORR
Page 51 and 52: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]PB),
Page 53 and 54: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]Relac
Page 55 and 56: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]Camar
Page 57 and 58: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]II -
Page 59 and 60: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]Com o
Page 61 and 62: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]UNIOE
Page 63 and 64: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]A fai
Page 65 and 66: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]profi
Page 67 and 68: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]4) At
Page 69 and 70: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]DIAGN
Page 71 and 72: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]prime
Page 73 and 74: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]reali
Page 75 and 76: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]proxi
Page 77 and 78: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]ANÁL
Page 79 and 80: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]NORMA
Page 81: Rev. Bras. Enga. Pesca 2[Esp.]No te

EdiÃ§Ã£o Especial - Engenharia de Pesca - Uema

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?