14 ed Revista Completa

Eduardo Gomes Sanches
Instituto de Pesca / APTA
Ubatuba, SP
esanches@pesca.sp.gov.br
SET/OUT 2018
A precisão na preservação
do passado
Oincêndio no Museu Nacional, no Rio de Janeiro,
em setembro, me fez pensar sobre
como lidamos com nosso passado. “Um povo que não
conhece a sua história está condenado a repeti-la”, disse
há cerca de 50 anos Ernesto Ché Guevara (a frase
original é de Edmund Burke). A par da tristeza em
assistirmos o que vem acontecendo no Brasil, resolvi
escrever esta coluna analisando como temos preservado
a história da aquicultura em nosso país.
Quando comecei minha vida profissional a aquicultura
era muito jovem no Brasil. Tínhamos poucos
pesquisadores (tive a honra de conhecer e conviver
com alguns expoentes desta época) e poucas unidades
de pesquisa (que na época se constituíam em
pequenos laboratórios improvisados em galpões nas
propriedades rurais estatais que detinham viveiros e
tanques). O setor produtivo era desorganizado, formado
por entusiastas apaixonados, mas sem muito
conhecimento, o desenvolvimento ocorria de forma
lenta. Cursos de extensão e de pós-graduação eram
um luxo disponíveis a poucos profissionais.
Muito tempo passou desde então (quase trinta
anos). É claro que muita coisa mudou. Hoje temos
muitos profissionais altamente capacitados na
aquicultura. O setor produtivo é organizado e bem
representado. Existe ampla disponibilidade de aperfeiçoamento
em excelentes instituições de ensino e
pesquisa e através da internet as informações chegam
ao campo em tempo real.
O Brasil definitivamente é um player mundial na
aquicultura e ainda temos muito potencial para crescer.
Mas a pergunta que faço é: temos cuidado de nosso
passado? Há pouco tempo atrás visitei o Polo Regional
do Vale do Paraíba, da Agência Paulista de Tecnologia
do Agronegócio (APTA) da Secretaria da Agricultura e
Abastecimento do Estado de São Paulo, que abriga a
Estação de Piscicultura de Pindamonhangaba. Quem
me proporcionou a visita foi o colega pesquisador
Sergio Henrique Canello Schalch que atualmente desenvolve
seus trabalhos em aquicultura neste local. A
mais de vinte e cinco anos atrás acompanhei trabalhos
de reprodução de peixes naquela unidade. E confesso
que fiquei impressionado com a visita. Apesar das dificuldades
devido a restrição de verbas nas entidades
públicas de pesquisa, e da complexidade que é operar
um empreendimento de aquicultura estatal hoje no
Brasil, o esforço do Sergio e dos demais colegas em
preservar a estação e dar suporte ao setor produtivo
regional são dignos de registro. A estação de pesquisa
está produzindo muito peixe (de diferentes espécies
e variedades), interagindo com o setor produtivo e
ainda fazendo pesquisa de ponta, financiada pela exigente
Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de
São Paulo (FAPESP).
Muitos bons profissionais passaram por esta unidade
de pesquisa ao longo do tempo. Foi uma satisfação
observar o antigo layout dos viveiros (que era a tecnologia
disponível na época) e ver como a aquicultura
mudou. Ver como avançamos em sistemas produtivos
com menor impacto ambiental e mais eficientes
em termos econômicos. Foi interessante aprender
como o Sergio tem modernizado a estação sem perder
a essência do projeto original, em um esforço de
preservar a memória de nossa aquicultura. Comprovando
que não precisamos destruir o passado para
criar o futuro. Podemos encontrar a precisão até na
preservação de nosso passado.
Posso adiantar a vocês que não é só em Pindamonhangaba
que isto acontece. Diversas outras estações
de pesquisa da década de 70 e 80 estão sendo
modernizadas, mas preservando as características originais
do projeto inicial. Representam nossa história
que pode ser conhecida pelos novos profissionais
da aquicultura. E estes tem um grande desafio. Lidar
com a escassez de recursos para inovação científica
(anunciada correntemente pelos órgãos de fomento
da ciência) e ao mesmo tempo não descuidar do
nosso passado. Como fazer isto ? Certamente a par-
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