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Werner Jost Em 1981 chegou ao Brasil e por acaso conheceu a carcinicultura. Apostou nesse “negócio da China” e hoje é um dos maiores produtores de camarão do Brasil. Especialmente para a <strong>14</strong>ª <strong>ed</strong>ição, que circulará na FENACAM 2018, a Aquaculture Brasil entrevistou o suíço Werner Jost, economista, administrador de empresas e sócio-proprietário da Camanor Produtos Marinhos. A principal novidade da empresa em 2018 foi sua aquisição pela gigante “CP Foods”, da Tailândia. Werner também comentou sobre os recentes avanços do AquaScience, apontando as perspectivas futuras do revolucionário sistema. AQUACULTURE BRASIL: Werner, como foi a ideia de vir para o Brasil? Werner Jost: Sempre tive interesse na criação de organismos aquáticos, contudo, no princípio eu não conhecia muito bem o conceito de aquicultura. Mas sempre gostei muito de peixes! Cursei Economia e Administração e, durante a faculdade, tinha um negócio de compra de artesanato, importando produtos da América Latina e comercializando na Suíça. Por conta dessa operação, conheci o Brasil em 1981. Eu tinha quatro amigos suíços que trabalhavam em multinacionais no Estado de São Paulo. Um dia nos reunimos e pensamos em montar um projeto de criação de camarões, e eu, como tinha mais tempo livre, fiquei responsável pelo planejamento deste novo negócio. Na época, comentava-se que a carcinicultura era bastante promissora. Um “negócio da china”! Em 1981 viajei para o Rio Grande do Norte, onde havia uma estação de pesquisas, e comecei a procurar um terreno para adquirir. O Estado estava fomentando a carcinicultura e a “propaganda” era que se forneciam pós-larvas, ração, crédito... decidimos arriscar! Vendi a parte da minha empresa ao meu sócio e resolvi encarar o desafio, tornando-me um carcinicultor! Estávamos no ano de 1982. A princípio eu imaginava tocar o negócio por uns dois ou três anos, depois vender e voltar para a Suíça, mas aqui estou há 36 anos! O Estado estava fomentando a carcinicultura e a “propaganda” era que se forneciam pós-larvas, ração, crédito... decidimos arriscar! AQUACULTURE BRASIL: A Camanor Produtos Marinhos e a Charoen Pokphand Foods (CP Foods), da Tailândia, fecharam um acordo onde a empresa tailandesa adquiriu uma participação de 40% da Camanor. O que motivou a Camanor a vender parte das suas ações? Werner Jost: A CP Foods é uma das maiores empresas mundiais de produção e processamento de camarão. Além disso, também é a maior produtora de ração do mundo. Existem vários pontos em que, para nós, é importante tê-los como parceiros. Mantemos contato com eles há quase 20 anos. Há 12 anos atrás tivemos uma primeira proposta de soci<strong>ed</strong>ade, mas a CP Foods, por algumas razões, declinou naquele momento. Desta vez deu certo e, para a Camanor, é importante ter essa abertura mundial. A dificuldade da exportação em virtude do câmbio desfavorável nos deixou muito “fechados” para o mundo. Atualmente, o camarão brasileiro tem pouca importância no mercado mundial porque não há exportação, ou seja, estamos totalmente fora do cenário global. Através da associação com uma empresa do porte da CP Foods, o mundo abre-se para nós. Não somente como empresa, mas também para nossa equipe, ampliando sua visão internacional, melhorando o inglês dos colaboradores, além do networking de todos. O segundo ponto a se considerar, e que tam- SET/OUT 2018 77