14 ed Revista Completa

Rodrigo Carvalho
Querido por todos da aquicultura brasileira, já estava mais do que na hora do Rodrigo Carvalho ser o
destaque da seção “Eles fazem a diferença”.
Engenheiro de Pesca (UFRPE, 1996), mestre em aquicultura (UFSC, 1999) e doutor em oceanografia
biológica pelo Instituto Oceanográfico da Universidade de São Paulo (2011). Rodrigo nasceu em Recife
(PE), é casado com a Ana Carolina e pai da Larissa, 24 anos, formada em administração e do Arthur, com
8 anos e que sonha ser pesquisador... de tubarões!
“Desde criança gosto de animais e de fazenda, na adolescência quando passava as férias na casa de praia
de amigos, praticava caça submarina e sonhava com uma fazenda cheia de cavalos, vacas... na praia. Quando
descobri a Engenharia de Pesca e prestei vestibular para a UFRPE ainda não sabia o que era a aquicultura, mas
à medida que conhecia a área tinha mais certeza de que os animais aquáticos fariam parte da minha vida, fosse
criando ou fosse elaborando produtos. E assim foi, iniciando com meu primeiro trabalho profissional na Fishtec
Consultores Associados, em Florianópolis, onde trabalhei com o Engenheiro de Pesca, Marcelo Chammas”.
O trabalho ao lado de Itamar Rocha
“Trabalhar com Itamar me trouxe um enorme
aprendizado e crescimento profissional. Sou grato
pela confiança que ele depositou em mim através de
diversos projetos, desde a supervisão dos gerentes nas
fazendas e coordenação dos programas de gestão de
qualidade e certificação, à representação da indústria
nas discussões técnicas com o Ministério da Agricultura,
Pecuária e Abastecimento (MAPA), participação
e organização de feiras internacionais como a SEA-
FOOD EXPO e FENACAM e a edição da revista da
ABCC”.
SET/OUT 2018
Legados deixados na ABCC
“Os maiores legados que deixei durante a minha
colaboração com a ABCC foram os documentos e
cursos sobre gestão de qualidade e agregação de valor
ao camarão cultivado, os boletins e a rede de informações
sobre mercado que coordenei na época das
exportações, a relação que construímos com a divisão
de pescado do MAPA, a DIPES e o trabalho com a
Coordenação de Controle de Resíduos e Contaminantes
(CCRC) após a crise do Plano Nacional de Controle
de Resíduos e Contaminantes que quase levou
à suspensão das exportações dos produtos cárneos
e apícolas brasileiros. Formávamos uma boa equipe
(Eduardo, Josemar, Glauber, Alfredo e eu) sob a regência
de Itamar e que, embora pequena, dava conta
de muitas frentes. Durante as discussões com as associações
das indústrias de bovinos, suínos e aves ficou
claro que o setor aquícola ainda tinha um caminho
longo a percorrer para se consolidar no agronegócio
brasileiro. Hoje, junto com pesquisadores da UFRN
e de outras instituições colaboro de forma voluntária
com a indústria nas questões técnicas, como aconteceu
recentemente no episódio das importações de
camarão do Equador. ”
80
Arthur, o futuro pesquisador... de
tubarões!
Família.