Medicina e Salvação - Ellen G. White

Prover alimentos nutritivos
Alguns de nosso povo conscienciosamente se abstêm de comer
alimentos impróprios, e ao mesmo tempo negligenciam tomar o
alimento que supriria os elementos necessários ao devido sustento
do corpo. Não demos jamais um testemunho contra a reforma de
saúde, deixando de usar alimentos saudáveis e apetitosos, em
substituição aos produtos danosos do regime que abandonáramos.
Muito tato e discrição deve empregar-se no preparo de alimentos
nutritivos que ocupem o lugar do que tem constituído o regime
dietético de muitas famílias. Este esforço requer fé em Deus, fervor
de propósito, e disposição de ajudarem-se uns aos outros. Um
regime carente dos elementos próprios de nutrição leva o descrédito
à causa da reforma de saúde. Somos mortais, e precisamos suprirnos
com alimentos que propiciem o sustento adequado do corpo.
Os que não sabem cozinhar saudavelmente devem aprender a
combinar sadios, nutritivos artigos alimentares, de tal maneira que
se apresentem como pratos apetitosos. Assinem nossas revistas de
saúde os que desejam obter conhecimento neste assunto. ...
A não ser que exerça de contínuo a faculdade inventiva,
ninguém pode sobressair-se em culinária saudável; mas os que têm o
coração aberto às impressões e sugestões do Grande Mestre,
aprenderão muita coisa, e serão capazes de ensinar a outros, pois Ele
lhes dará habilidade e entendimento.
Cuidadosa atenção deve ser dispensada ao uso apropriado de
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