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Brigadeiro de banana<br />
Gelado de maracujá ligth<br />
Ingredientes:<br />
• 2 bananas nanicas bem maduras;<br />
• 2 colheres de sopa de cacau em pó;<br />
• 4 colheres de sopa de leite em pó desnatado.<br />
Modo de preparo:<br />
Coloque as bananas no micro-ondas por 2<br />
minutos. Retire e amasse bem as bananas.<br />
Acrescente o cacau e o leite em pó. Misture bem.<br />
Leve à geladeira por 20 minutos. Faça bolinhas e<br />
passe no chocolate em pó.<br />
Ingredientes:<br />
• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor;<br />
• 3 colheres (sopa) de água;<br />
• 1 copo de iogurte desnatado;<br />
• 4 colheres (sopa) de suco de maracujá;<br />
• 3 colheres (sopa) de adoçante em pó.<br />
Modo de preparo:<br />
Colocar a gelatina numa tigela e hidratar<br />
com 3 colheres (sopa) de água. Levar ao fogo,<br />
em banho-maria, por 5 minutos ou até<br />
amolecer. Bater no liquidificador a gelatina,<br />
o iogurte, o suco de maracujá e o adoçante.<br />
Bater por 2 minutos até ficar homogêneo.<br />
Distribuir em taças e levar para gelar por<br />
2 horas ou até endurecer. Decore com folhas<br />
de hortelã.<br />
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