Studiul riscurilor profesionale in industria alimentara si a bauturilor ...
Studiul riscurilor profesionale in industria alimentara si a bauturilor ...
Studiul riscurilor profesionale in industria alimentara si a bauturilor ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
3.1.7 Proiectarea de fragmente, particule,<br />
jet de fluide etc.<br />
Def<strong>in</strong>itie<br />
Sunt <strong>si</strong>tuatiile <strong>in</strong> care se<br />
pot produce leziuni datorita<br />
pieselor, fragmentelor de piese,<br />
materii prime sau materiale,<br />
fluide sau gaze sub pre<strong>si</strong>une,<br />
etc., proiectate spre un lucrator<br />
de un echipament de lucru<br />
manual, electric, hidraulic sau<br />
pneumatic.<br />
Orig<strong>in</strong>ea riscului<br />
Acest risc este specific:<br />
Operatiunii de transare a carcaselor cu ajutorul fierastraielor<br />
electrice;<br />
Dezosarii mecanice;<br />
Cutterizarii;<br />
Echipamentelor de lucru care utilizeaza fluide sau gaze<br />
sub pre<strong>si</strong>une;<br />
Echipamentelor de lucru ale caror organe de mas<strong>in</strong>i mobile<br />
se misca cu viteza sau frecventa mare, existand astfel<br />
riscul despr<strong>in</strong>derii unei piese sau unui fragment de piesa;<br />
Insatalatiilor de umplere a sacilor d<strong>in</strong> <strong>in</strong>dustria moraritului;<br />
Atelierelor mecanice etc.<br />
Masuri preventive<br />
Achizitionarea <strong>si</strong> utilizarea echipamentelor de lucru cu<br />
marcajul CE, cu elemente/dispozitive de protectie (ecrane,<br />
aparatori, etc) impotriva proiectarii de fragmente <strong>si</strong> particule,;<br />
Achizitionarea de accesorii de taiere conforme echipamentelor<br />
de lucru <strong>si</strong> materialelor/materiilor prelucrate (discuri,<br />
cutite, etc) <strong>si</strong> realizarea unei mentenante adecvate;<br />
Adaptarea utilajelor <strong>si</strong> echipamentelor de lucru care nu<br />
au marcajul CE pentru <strong>in</strong>depl<strong>in</strong>irea cer<strong>in</strong>telor m<strong>in</strong>ime de<br />
securitate <strong>si</strong> sanatate priv<strong>in</strong>d echipamentele de lucru (HG<br />
1049/2006)<br />
Respectarea <strong>in</strong>structiunilor de exploatare <strong>si</strong> recomandarilor<br />
d<strong>in</strong> documentatiile tehnice ale echipamentelor de lucru;<br />
Evitarea suprasolicitarii echipamentelor de lucru peste<br />
limitele recomandate de producator;<br />
Utilizarea doar a uneltelor <strong>si</strong> accesorilor omologate;<br />
Interzicerea modificarii <strong>si</strong>stemelor/dispozitivelor de protectie,<br />
cu atat mai put<strong>in</strong> anularea acestora;<br />
Instalarea, <strong>in</strong> limita po<strong>si</strong>bilitatilor, a <strong>si</strong>stemelor de aspiratie<br />
la mas<strong>in</strong>ile de taiat;<br />
Utilizarea aparatorilor <strong>si</strong> ecranelor de securitate <strong>si</strong> verificarea<br />
utilizarii acestor <strong>si</strong>steme de protectie de catre conducatorii<br />
locurilor de munca <strong>si</strong> responsabilii SSM.<br />
3.1.8 Blocari, pr<strong>in</strong>deri, zdrobiri, etc.<br />
datorate organelor de mas<strong>in</strong>i <strong>in</strong> miscare<br />
ale echipamentelor de munca<br />
Def<strong>in</strong>itie<br />
Sunt <strong>si</strong>tuatiile <strong>in</strong> care un lucrator sau o parte a corpului unui<br />
lucrator este pr<strong>in</strong>s/pr<strong>in</strong>sa de o<br />
parte sau <strong>in</strong>tr-un mecanism al<br />
unui echipament de munca.<br />
Este <strong>in</strong>clusa <strong>si</strong> po<strong>si</strong>bilitatea<br />
<strong>in</strong>troducerii voluntare a unei<br />
parti a corpului <strong>in</strong> deschideri<br />
sau mecanisme <strong>in</strong> miscare ale<br />
echipamentelor de munca.<br />
Orig<strong>in</strong>ea riscului<br />
Utilizarea echipamentelor de lucru fara elemente de securitate<br />
(scuturi, ecrane de protectie, etc.);<br />
Lucrarile de mentenanta la echipamentele de munca;<br />
Deschiderile sau zonele neprotejate ale echipamentelor<br />
de lucru datorate caracteristicilor constructive cerute de procesul<br />
de productie;<br />
Zonele <strong>in</strong> care procesul de productie implica utilizarea<br />
conveierelor, etc.<br />
Riscuri Profe<strong>si</strong>onale Zero în Industria Alimentară 15
Change language