Studiul riscurilor profesionale in industria alimentara si a bauturilor ...
Studiul riscurilor profesionale in industria alimentara si a bauturilor ...
Studiul riscurilor profesionale in industria alimentara si a bauturilor ...
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
38<br />
Datorita complexitatii domeniului factorilor de risc p<strong>si</strong>hosociali,<br />
<strong>in</strong> cont<strong>in</strong>uare vor fi tratate neexhaustiv <strong>in</strong>carcatura mentala<br />
la locul de munca <strong>si</strong> anumite elemente de organizare <strong>si</strong><br />
conducere a muncii care genereaza riscuri p<strong>si</strong>hosociale<br />
notabile.<br />
Incarcatura mentala la locul de munca<br />
Def<strong>in</strong>itie<br />
Incarcatura mentala este ansamblul de solicitari mentale,<br />
cognitive <strong>si</strong> <strong>in</strong>telectuale la care este supus un lucrator <strong>in</strong><br />
timpul programului de munca; este nivelul activitatii mentale<br />
sau al efortului <strong>in</strong>telectual necesar executarii sarc<strong>in</strong>ilor de<br />
munca (INSHT, 2002).<br />
Incarcatura mentala la locul de munca <strong>in</strong>seamna solicitarea<br />
cognitiva sau gradul de mobilizare al energiei <strong>si</strong> capacitatii<br />
mentale pe care un lucrator le dedica pentru a-<strong>si</strong> <strong>in</strong>depl<strong>in</strong>i<br />
sarc<strong>in</strong>ile de munca <strong>si</strong>, de aceea, este rezultatul <strong>in</strong>teractiunii<br />
complexe d<strong>in</strong>tre factorii <strong>in</strong>dividuali, tehnici, social <strong>si</strong><br />
organizationali.<br />
Orig<strong>in</strong>ea riscului<br />
Dezvoltarea tehnologica d<strong>in</strong> ultimii ani a <strong>in</strong>fluentat deci<strong>si</strong>v<br />
evolutia volumului de munca, crescand <strong>in</strong> paralel <strong>in</strong>carcatura<br />
mentala asociata. Cu fiecare implementare a unei noi<br />
tehnologii se reduce contactul direct al lucratorului cu<br />
produsele <strong>si</strong> prelucrarea acestora, lucratorul/lucratorii avand<br />
responsabilitatea supravegherii <strong>si</strong> controlului functionarii<br />
echipamentelor de munca, activitate solicitanta p<strong>si</strong>hic<br />
datorita atentiei deosebite la semnalele <strong>in</strong>tr<strong>in</strong>seci <strong>si</strong><br />
extr<strong>in</strong>seci emise, trebu<strong>in</strong>d sa stie semnificatia acestora <strong>si</strong><br />
actiunile corespunzatore acestor semnale.<br />
In studiul <strong>in</strong>carcaturii mentale trebuie luati <strong>in</strong> con<strong>si</strong>derare<br />
urmatorii factori:<br />
<strong>Studiul</strong> <strong>riscurilor</strong> <strong>profe<strong>si</strong>onale</strong> In <strong>in</strong>dustria <strong>alimentara</strong> <strong>si</strong> a <strong>bauturilor</strong> d<strong>in</strong> Romania<br />
Cantitatea <strong>si</strong> complexitatea <strong>in</strong>formatiilor care trebuie<br />
prelucrate <strong>si</strong> care sunt determ<strong>in</strong>ate, <strong>in</strong> mare parte, de tipul<br />
activitatii care se realizeaza (referitoare la ritmul de lucru) <strong>si</strong><br />
de <strong>in</strong>troducerea de noi tehnologii;<br />
Timpul disponibil pentru dezvoltarea unui raspuns, cantitatea<br />
de timp <strong>in</strong> care trebuie ment<strong>in</strong>uta atentia (starea de<br />
alerta) <strong>si</strong> po<strong>si</strong>bilitatea de a face pauze sau de a alterna cu<br />
alte tipuri de sarc<strong>in</strong>i;<br />
Aspectele <strong>in</strong>dividuale. Capacitatea persoanelor de a<br />
suporta <strong>in</strong>carcatura mentala este foarte variata, dep<strong>in</strong>zand<br />
de o serie de caracteristici <strong>in</strong>dividuale, pr<strong>in</strong>tre care se pot<br />
enumera: varsta, personalitatea, atitud<strong>in</strong>ea fata de munca,<br />
capacitatea de <strong>in</strong>vatare (experienta la locul de munca <strong>si</strong> <strong>in</strong>struirea<br />
profe<strong>si</strong>onala) <strong>si</strong> gradul de oboseala.<br />
De asemenea, nu numai supra<strong>in</strong>carcare mentala, ci <strong>si</strong><br />
sub<strong>in</strong>carcarea - <strong>in</strong> cazul sarc<strong>in</strong>ilor monotone care nu<br />
nece<strong>si</strong>ta nici un efort mental – poate genera probleme pentru<br />
securitatea <strong>si</strong> sanatatea lucatorilor. Societatea ar trebui sa<br />
elim<strong>in</strong>e sau sa reduca locurile de munca ale caror sarc<strong>in</strong>i<br />
sunt lip<strong>si</strong>te de cont<strong>in</strong>ut <strong>si</strong> nu cer lucratorului un m<strong>in</strong>im de<br />
efort mental.<br />
Masuri preventive<br />
A<strong>si</strong>gurarea pentru fiecare etapa a procesului de productie<br />
a timpului necesar prelucrarii <strong>in</strong>formatiilor <strong>si</strong> luarii deciziilor;<br />
Evitarea aparitiei oboselii, fi<strong>in</strong>d recomandate pauze scurte<br />
<strong>si</strong> frecvente <strong>in</strong> locurile de munca cu cer<strong>in</strong>te mentale ridicate<br />
sau po<strong>si</strong>bilitatea de alternare cu un alt tip de activitate<br />
care nece<strong>si</strong>ta un nivel mai mic de atentie;<br />
Reducerea volumului de munca <strong>in</strong> cazul turelor de noapte,<br />
perioada <strong>in</strong> care capacitatea de raspuns a organismului<br />
uman la cer<strong>in</strong>tele sarc<strong>in</strong>ii de munca este dim<strong>in</strong>uata;<br />
Luarea <strong>in</strong> con<strong>si</strong>derare a nivelului de experienta <strong>si</strong> de pregatire<br />
profe<strong>si</strong>onala a lucratorului <strong>in</strong> realizarea sarc<strong>in</strong>ilor de<br />
munca, dat fi<strong>in</strong>d faptul ca sunt variabile care <strong>in</strong>fluenteaza <strong>in</strong><br />
mod deci<strong>si</strong>v <strong>in</strong>carcatura mentala;<br />
A<strong>si</strong>gurarea unei perioade suficiente pentru ucenicie <strong>si</strong><br />
<strong>in</strong>formare/<strong>in</strong>struire profe<strong>si</strong>onala, de fiecare data când se <strong>in</strong>troduc<br />
schimbari tehnologice, operative sau organizationale.