10.05.2013 Views

Studiul riscurilor profesionale in industria alimentara si a bauturilor ...

Studiul riscurilor profesionale in industria alimentara si a bauturilor ...

Studiul riscurilor profesionale in industria alimentara si a bauturilor ...

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Mediul de munca<br />

Organizarea <strong>si</strong> conducerea muncii<br />

Factorul de risc Consec<strong>in</strong>te p<strong>si</strong>hologice, fiziologice şi comportamentale<br />

Conditiile ambientale (zgomot, vibratii,<br />

ilum<strong>in</strong>at, temperatura, etc);<br />

De<strong>si</strong>gnul postului de lucru (spatiu alocat,<br />

dimen<strong>si</strong>uni adaptate caracteristicilor<br />

lucratorului, etc)<br />

Pauzele <strong>si</strong> odihna;<br />

Programul de lucru;<br />

Turele de munca sau programul de<br />

noapte;<br />

Functii <strong>si</strong> sarc<strong>in</strong>i de munca;<br />

Ritmul de munca;<br />

Monotonia muncii;<br />

Autonomia;<br />

Incarcatura mentala;<br />

Pregatirea profe<strong>si</strong>onala;<br />

Responsabilitatile;<br />

Criteriile de performanta;<br />

Comunicarea la locul de munca;<br />

Stilul de conducere;<br />

Participarea la luarea deciziilor;<br />

Relatiile <strong>in</strong>terpersonale;<br />

Tipul contractului de munca;<br />

Motivatia <strong>si</strong> satisfactia profe<strong>si</strong>onala;<br />

Dezvoltarea profe<strong>si</strong>onala.<br />

Tulburări cognitive:<br />

restrângerea scopului percepţiei<br />

dim<strong>in</strong>uarea capacitatii de concentrare<br />

tulburări de memoriei<br />

ezitări în luarea deciziilor<br />

scăderea creativităţii, etc.<br />

Reacţii emoţionale:<br />

sentimente de deposedare plictiseală, v<strong>in</strong>ă, ten<strong>si</strong>une emoţională, anxietate,<br />

pre<strong>si</strong>une, iritare, îngrijorare, tristeţe, pe<strong>si</strong>mism, lipsă de speranţă în legătură<br />

cu viitorul, stare depre<strong>si</strong>vă<br />

apatie, scăderea satisfacţiei <strong>profe<strong>si</strong>onale</strong><br />

stare de jenă, de disconfort şi amen<strong>in</strong>ţare, etc.<br />

Imag<strong>in</strong>ea despre s<strong>in</strong>e însuşi:<br />

scăderea încrederii în s<strong>in</strong>e însuşi<br />

Modificări biochimice la nivelul:<br />

funcţiei neuroendocr<strong>in</strong>e (secreţia de hormoni)<br />

mecanismelor imunologice<br />

lipidelor şi hidraţilor de carbon d<strong>in</strong> sange<br />

secreţiei de acizi alimentari, etc.<br />

Alterarea activităţii unor organe sau <strong>si</strong>steme:<br />

creier, activitatea sa electrică (EEG )<br />

muşchi (EMG)<br />

piele, funcţii electrodermice (GSR)<br />

tract gastro<strong>in</strong>test<strong>in</strong>al (electrogastrogramă)<br />

<strong>si</strong>stem cardiovascular (FC şi alţi <strong>in</strong>dicatori ai ECG, activitate vasomotorie,<br />

TA)<br />

poziţie (postură)<br />

vedere, etc.<br />

Generale:<br />

consum exce<strong>si</strong>v de cafea, tutun, alcool şi medicamente (în special tranchilizante<br />

şi stimulente)<br />

tulburări de somn<br />

izolare sociala<br />

apelarea exce<strong>si</strong>vă la serviciile medicale sau evitarea acestora<br />

schimbarea stilului de viaţă<br />

acţiuni, comportamente antisociale<br />

suicid, etc. În muncă:<br />

absenteism şi amânarea îndatoririlor de serviciu<br />

productivitate redusa<br />

greseli <strong>si</strong> accidente<br />

probleme discipl<strong>in</strong>are<br />

comportament riscant<br />

costuri marite <strong>in</strong> urma compensatiilor <strong>si</strong> <strong>in</strong>grijirilor medicale,<br />

etc.<br />

Riscuri Profe<strong>si</strong>onale Zero în Industria Alimentară 37

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!