Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
132<br />
3 adet kesme şeker<br />
100 gram margarin<br />
1 adet yumurta sarısı<br />
1 tutam tuz<br />
İç malzemeleri:<br />
1 su bardağı kırılmış fındık<br />
1 kahve fincanı şeker<br />
2 çay kaşığı tarçın<br />
100 gram kıyılmış çikolata<br />
2 tatlı kaşığı nescafe<br />
2 adet yumurta sarısı (beyazını ayırın)<br />
1,5 fincan süt<br />
Üzeri için:<br />
1 adet yumurta sarısı<br />
yeteri kadar pudra şekeri<br />
Hazırlanışı:<br />
1.Bir kabın içerisine un koyun. Unun ortasına az maya, şeker, ılık süt, yumurta ve tuz koyarak<br />
orta sertlikte hamur yoğurun. Yoğurmuş olduğunuz hamurun üzerine nemli bez örterek 15 dakika<br />
dinlendirin.<br />
2.Fındık içi, şeker, tarçın, kıyılmış çikolata, nescafe ve sütü karıştırın. Yumurta akını mikserle<br />
kar haline getirin. Unlanmış zeminde merdane ile hamuru yarım santimetre kalınlığında açın.<br />
3.Ortasının her bir tarafına iç malzemesini eşit olarak yerleştirin. Kar haline getirmiş olduğunuz<br />
yumurta akını kaşıkla üzerine sürün.<br />
4.Yavaşça uç kısımdan başlayarak rulo yapın. Üzerine yumurta sarısını sürün. 170 derece fırında<br />
pişirin. Fırından çıkarıp dilimleyerek üzerine pudra şekeri serpin.<br />
Not: Açılan hamur folyo kağıt sererek yapılırsa daha kolay döndürülür.<br />
VİŞNELİ EKMEK TATLISI<br />
Malzemeler:<br />
½ kg vişne veya 1kg dondurulmuş vişne<br />
3 su bardağı şeker<br />
3 su bardağı su<br />
İnsan ve Ekmek
Change language