RİZE 05 - çevresel etki değerlendirme planlama genel müdürlüğü

GÜNEY ANADOLU KIRMIZISIGüney Anadolu Kırmızısı Türkiye’nin süt verimi yüksek yerli bir ırkıdır. AkdenizBölgesi ile Güneydoğu Anadolu Bölgesinde yetiştirilir. Kirli sarıdan kırmızı tarçıniyekadar değişen renkler gösterirler.Süt verim süreleri kısa olup yedi ay kadar sağılırlar. Sağımın yapılabilmesi içinbuzağının emmesi yada hiç olmazsa ineğin yanında bulunması gereklidir. Bu nedenlemakineli sağıma uygun değillerdir. Süt verimleri yıllık ortalama 2.000-3.000 kg arasındadeğişir ve sütteki yağ oranı % 4 kadardır.Büyükbaş Hayvan SayısıSığırManda Deve Kültür Yerli Melez3.694 10.691 21.386İşletmeBüyüklüğüMelez1-5 baş 4176-10 baş 7911-25 baş 206TOPLAM 702BESİSIĞIRCILIĞIİŞLETMESAYISISÜT SIĞIRCILIĞI İŞLETME SAYISIİşletme Büyüklüğü Melez1-5 baş 21,0006-10 baş 1,00011-25 baş 30TOPLAM 22,030H.2.2.2. Küçükbaş HayvancılıkKÜÇÜKBAŞ HAYVANCILIKKOYUN IRKLARIMIZÜlkemiz doğal koşulları ve tarımın yapısı bakımından hayvancılık için uygundur. Ancak,kurak iklim, zayıf otlak durumu ve gerekse hayvanlara uygulanan bakım ve beslemeyetersizliği yüzünden sığır gibi büyükbaş hayvanlardan çok, koyun, keçi gibi küçükbaşhayvanlar daha fazla çoğalma şansı elde etmiştir.Ancak koyun ırklarının da bölgelere göre değiştiği görülür. Genel olarak Anadolu’nun içkısımlarında yağlı kuyruklular, denize yakın bölgelerde ince kuyruklular yaygındır.205