RİZE 05 - çevresel etki değerlendirme planlama genel müdürlüğü

YERLİIRKLARKoyun varlığımızın %90' dan fazlasını yerli ırklar oluşturmaktadır. Bu koyunlar genellikleyağlı kuyruklulardır.Hayvan sayısı az olmamakla birlikte verimlerin düşüklüğü gerçektir.Çevre, bakım ve besleme şartlarının biraz düzeltilmesiyle yerli hayvanların neleryapabilecekleri de tam olarak ortaya konulmuş değildir. Bunu sağladığımız gün yerliırklarımızın da ne cevherlere sahip olduğuna şahit olup hayret edeceğiz.Hayvancılığı ileri ülke yetiştiricileri işe yerli ırklarının ıslahı ile başlamışlar ve bugünküyüksek verimli kültür ırklarını elde etmişlerdir.Bizim ülkemizde çok sayıda değişik ırk mevcut olduğundan daha şanslıyız unutmayalım.KUYRUK YAPISIKuyruk yapısı koyun ırklarının başlıca özelliklerindendir. Koyunlar yağlı veya incekuyruklu olurlar.Yağlı kuyruklu koyun ırklarımız Mor Karaman, Ak Karaman, Dağlıç, İvesidir. İncekuyruklu koyun ırklarımız ise, Kıvırcık, Sakız, Karayaka Ve Merinostur. Yağlı kuyruklukoyunlar ne kadar iyi beslenirse kuyrukları o kadar büyür. Koyun, yemin bol olduğudönemlerde kuyruğunda yağ depolar. Yemin yetersiz olduğu kış dönemlerinde bu yağıharcayarak yaşamını sürdürür.Bütün yerli koyun ırkları içerisinde, kuyruğu en büyük olan ırk Mor Karamandır.Şimdi yerli koyun ırklarını birer birer görelim, hangi bölgelerde yetişir, ne kadar et, nekadar süt, ne kadar yavru verir öğrenelim.MORKARAMANKOYUNUGenel olarak Doğu illerimizde, kısmen Kuzey Doğu ve Güneydoğu bölgelerimizdeözellikle Erzurum, Erzincan, Kars, Van, Bitlis, Bayburt taraflarında yetiştirilmektedir.Mor Karamanlar, Kızıl Karamanlar diye de bilinir ve vücut renkleri kızıldan mora kadardeğişmekle birlikte göz, ağız ve burun etrafı daha koyu renklidir. Baş, burun, karın altı vebacaklar çıplaktır. Yağlı kuyrukludur.Koyunlarımızın % 20’ lik kısmını Mor Karaman oluşturur.Anaç koyunlarda canlı ağırlık 50-60 kg, süt verimi 50-60 kg, kirli yapağı verimi 2-2,5 kgolup her 100 koyundan 95-105 kuzu alınmaktadır.Süt kesiminden sonra 3 aylık besleme ile 20-25 kg karkas verebilir.AKKARAMANKOYUNUTürkiye koyun varlığımızın yarısına yakınını ( % 44) bu ırk oluşturur.Batıda Eskişehir ve Kütahya’dan başlayarak, doğuda Sivas’a kadar, sahil bölgeleri dışında206