TOURMAG / Sonbahar 2021

Otellerimiz
Pandemi, büyük otellerin önemini
bir kez daha hatırlattı
EDİP OZAN ÜÇOK
30 yılı aşkın süredir turizm sektöründe üst
düzey görevlerde bulunan Özkan Alkan,
Ağustos 2018’de kapılarını açan Hilton
Istanbul Maslak’ın Genel Müdürlüğü’nü
yürütüyor. Alkan, aynı zamanda SUMMA
Özkan Alkan
Otelcilik Grubu Genel Direktörü olarak
görev yapıyor. Pandemi sürecinde çalışanlarının
ve misafirlerinin sağlığını ön plana
aldıklarını söyleyen Özkan Alkan, bu sıkıntılı
dönemi atlattıktan sonra sektörün patlama
yapacağını ifade ediyor. Biz de TOURMAG
olarak, Alkan ile Hilton Istanbul Maslak’ın
kültür-sanata ve spora olan katkısını,
turizmde değişen tüketici alışkanlıklarını ve
pandemi sürecini konuştuk.
Hilton Istanbul Maslak açılalı üç yıl
oluyor. Pandeminin de ortaya çıkmasıyla
stratejinizde ne gibi değişiklikler oldu?
Dördüncü yılımızdayız. Hilton Istanbul
Maslak olarak açıldıktan sonraki sürecimizi,
pandemi öncesi ve sonrası diye ikiye
ayırabiliriz. Biz sektörde ilk yılı, tanıtım ve
yükselme yılı olarak tanımlarız. İkinci yılda,
pazarda olmak istediğiniz konuma doğru
ilerler ve üçüncü yılda ise hedeflediğiniz
verime, olmak istediğiniz yere ulaşırsınız.
Hilton Istanbul Maslak, 2018 yılının ortasında
açıldı ve açıldığımızda, kendimizi üçüncü
yılda pazar lideri olacak şekilde konumlandırmıştık.
2019 yılı, planladığımız gibi
geçti. 2020’nin ilk iki ayında tam istediğimiz
yerdeydik, fakat pandemiden dolayı 2,5
ay otelimizi kapatmak durumunda kaldık.
Zaten o dönem İstanbul’da rezervasyonlar
yüzde 3’lere kadar düşmüştü. Personelimizin
güvenliğini ön planda tutarak,
ekip arkadaşlarımızın birçoğunu evine
gönderdik ve otelimizde sadece nöbetçi
kadromuzu bulundurduk. Personelimiz bu
süreçte büyük fedakârlıklar gösterdi. Kapalı
olduğumuz dönemde gerek hijyen gerekse
personelimizi bilinçlendirilmesi noktasında
gerekli tüm önlemleri aldık ve haziranda
tekrar açıldık.
Sağlık Bakanlığı’nın Güvenli Turizm Sertifikası’nı
alan otellerden biriyiz. Geçtiğimiz yaz
ile beraber bu yılın temmuz-ağustos ayları
istediğimiz gibi geçti. Otelimiz geçen yıl çok
sayıda misafirini, aldığı önlemlerle güvenle
ağırladı. Bu yıl da doluluk oranını koruyoruz.
Hilton Istanbul Maslak olarak, bizim için Orta
Doğu pazarının önemi hayli büyük. Ayrıca iş
toplantıları ve çeşitli organizasyonlara da ev
sahipliği yapıyoruz. 22 toplantı salonumuz
ile hizmet veriyoruz. Ancak bu yıl pandemi-
58 Ekim / Kasım / Aralık | 2021
October / November / December