Owca przystosowana do warunkówsurowego klimatu północnowschodniejPolski, odznaczająca siędobrą zdrowotnością, odpornościąna kulawkę, dobrym wykorzystaniempasz gospodarskich, dającaw chowie masowym bardzo dobre jagniętarzeźne F 1po trykach mięsnych.Na Pojezierzu spełnia ona funkcjęekologiczną poprzez wypas na pagórkowatychstałych pastwiskach,w pobliżu jezior i rzek. Może równieżodgrywać rolę w agroturystyce,stanowiąc element kształtowania architekturykrajobrazu oraz dostarczającsurowca do regionalnej potrawy:„jagnięcia z rożna po warmińsku”.W 2003 r. do ksiąg zwierząt zarodowychwpisane było 1071 sztukowiec matek. Programem ochronyobjętych jest 13 stad (705 maciorek).Rasa ta hodowana jest obecniena terenie województw: mazowieckiegoi warmińsko-mazurskiego.Owca wielkopolskaOwca wielkopolska została wyhodowanaw latach 1948–1976 napodłożu populacji pierwotnej białejświniarki i świniarki uszlachetnionej,kolejno: owcą wschodniofryzyjską,merynosem typu mięsnegoi beriszonem, czyli tzw. owcą leszczyńską.W krzyżowaniu twórczym,oprócz świniarki i owcy leszczyńskiej,użyto merynosa polskiegoi rasy Kent. Celem tego krzyżowaniabyło wyhodowanie owcy o dwukierunkowym,mięsno-wełnistymużytkowaniu, przeznaczonej do chowuzarówno w małych, jak i dużychstadach, w warunkach mniej intensywnegosystemu niż wymagany dlachowu owcy merynosowej. Pracehodowlane nad wytworzeniem rasylokalnej zostały zakończone w 1976roku otwarciem odrębnych ksiągdla odmiany owca wielkopolskaw ramach polskiej owcy nizinnej.Populacja owcy wielkopolskiej liczyław tym czasie około 500 tys.sztuk, co dawało jej drugie miejscepo merynosie polskim. Populacjautrzymywana w chowie czysto rasowymliczy obecnie około 1,4 tys.maciorek. W pozostałych stadachprowadzone jest krzyżowanie uszlachetniającez rasami wysokoplennymi(program doskonalenia plenności).Owca wielkopolska jest owcąśrednio wysoką, bezrogą; głowaśrednio długa o jedwabistej sierści,tułów długi, dobrze związany załopatkami, klatka piersiowa głęboka,szyja średnio długa, kończynyśredniej długości o mocnym kośćcu,dobrze umięśnione uda. Owca w typiemięsno-wełnistym, produkującawełnę białą, krzyżówkową, cienkądo średnio grubej; pole obrostu obejmujegłowę poza częścią twarzową,podbrzusze, a na nogach sięga stawunadgarstkowego i skokowego.Rasa ta charakteryzuje się dobrąmlecznością i średnio wysoką plennością– 140%; użytkowość rozpło-46
dowa – 120%. Wczesne dojrzewaniepłciowe maciorek pozwala na pokrycieich już w wieku 8 miesięcy.Masa ciała dorosłych tryków – 100-120 kg, maciorek – 65–75 kg.Do najcenniejszych cech rasowychowcy wielkopolskiej, opróczprodukcji wysokiej jakości wełny,dobrego tempa wzrostu i zdolnoścido wykorzystania paszy w tuczu należą:mniejsze w porównaniu z merynosemwymagania środowiskowedotyczące żywienia i warunkówutrzymywania, odporność na motylicę,przydatność do chowu drobnostadnego.Walory użytkowe tejowcy umożliwiają wykorzystaniejej w mniej intensywnych systemachchowu, np. do wypasu gruntów czasowowyłączonych z uprawy.Owce wielkopolskie (fot. J. Sikora)W 2003 r. do ksiąg zwierząt zarodowychbyło wpisanych 2971 sztukowiec matek. Program ochrony zasobówobejmuje obecnie 15 stad(1468 maciorek). Rasa ta hodowanajest obecnie na terenie województw:świętokrzyskiego, łódzkiego, wielkopolskiego.47
- Page 1: INSTYTUT ZOOTECHNIKIPAŃSTWOWY INST
- Page 4 and 5: 31-047 Kraków, ul. Sarego 22 tel.
- Page 7 and 8: SŁOWO WSTĘPNEHodowla zwierząt na
- Page 9 and 10: Rolnik hodowca, po zapoznaniu się
- Page 11 and 12: BYDŁONa wniosek Małopolskiego Tow
- Page 13 and 14: 100 krów matek buhajów, co umożl
- Page 15 and 16: Krowy rasy pc w górach (fot. M. Ry
- Page 17 and 18: Bydło białogrzbieteW podręczniku
- Page 19 and 20: Krowa rasy białogrzbietej (fot. W.
- Page 21 and 22: Bydło rasy polskiej czerwono-biał
- Page 23 and 24: Bydło rasy czerwono-białej (fot.
- Page 25 and 26: TRZODA CHLEWNAW Polsce programami o
- Page 27 and 28: stadach w gospodarstwach rodzinnych
- Page 29 and 30: Świnie złotnickie odmiany białej
- Page 31 and 32: Knur rasy złotnickiej białej (fot
- Page 33 and 34: Locha rasy złotnickiej pstrej (fot
- Page 35 and 36: OWCEOwce, spośród wszystkich zwie
- Page 37 and 38: Owca rasy wrzosówka (fot. J. Sikor
- Page 39 and 40: Owca świniarka z jagniętami (fot.
- Page 41 and 42: Tryk polskiej owcy górskiej odmian
- Page 43 and 44: Owca merynos barwny z jagniętami (
- Page 45 and 46: Owca pomorskaOwca pomorska to rodzi
- Page 47: Owca kamienieckaPrace hodowlane nad
- Page 51 and 52: Masa ciała dorosłych trykówwynos
- Page 53 and 54: wiły maciorki merynosowe z rejonup
- Page 55 and 56: KONIEProgramami ochrony zasobów ge
- Page 57 and 58: Ogier rasy Konik polski, Stadnina P
- Page 59 and 60: Ogier Lotnik rasy huculskiej, Stadn
- Page 61 and 62: Konie małopolskieTermin „Małopo
- Page 63 and 64: powinien być to koń wszechstronny
- Page 65 and 66: chu - dopuszczona, postawa francusk
- Page 67 and 68: Drobiu”. Przeprowadzone w okresie
- Page 69 and 70: Żółtonóżka kuropatwiana (Ż-33
- Page 71 and 72: wego i hobbistycznego, szczególnie
- Page 73 and 74: około 220 jaj - ród A-33 i około
- Page 75 and 76: Leghorn (G-99, H-22)Rasa Leghorn wy
- Page 77 and 78: jaj i wylęgu piskląt. Nadają si
- Page 79 and 80: Obecnie populacja gęsi kieleckichl
- Page 81 and 82: monijna budowa ciała. Masa ciała1
- Page 83 and 84: Gęsior i gęś suwalskie (Su) (fot
- Page 85 and 86: Gęsi Landes mają szare upierzenie
- Page 87 and 88: Gęsi Słowackie mają białe upier
- Page 89 and 90: Zatorska (ZD-1)Gęsi zatorskie (ZD-
- Page 91 and 92: Kaczki mają białe upierzenie,nogi
- Page 93 and 94: Kaczki mają jasnobrązową barwęp
- Page 95 and 96: ło 153 jaja w pierwszym i 135 jajw
- Page 97 and 98: zwierzęta futerkoweInstytut Zootec
- Page 99 and 100:
sokiej wydajności rzeźnej, sięga
- Page 101 and 102:
oraz brzuch. Brązowe włosy pokryw
- Page 103 and 104:
W 1986 r. Ministerstwo Rolnictwa,Le
- Page 105 and 106:
ybyKarpieCelem ochrony jest zachowa
- Page 107 and 108:
licyjskiego w populacji hodowlanejk
- Page 109 and 110:
Tarlak - karp zatorski(fot. M. Liga
- Page 111 and 112:
Polski szczep jesiennego tarłaSele
- Page 113 and 114:
Pszczoła środkowoeuropejska (fot.
- Page 115 and 116:
około 10 km oraz strefę izolacyjn
- Page 118:
Notatki