POLSKIE RASY ZACHOWAWCZE - KSOW

Sussex (S-66)Rasę Sussex (S-66) wyhodowano185 lat temu w Wielkiej Brytanii,w hrabstwie Sussex, a do Polski ptakite sprowadzono z Danii w ramachdarów UNRRA. Od 1972 r. kury tejrasy utrzymywane były na fermiedrobiu w Życzynie, należącej doPGO Podzamcze, a w 1995 r. zostałyprzeniesione do ZZD IZ Chorzelów.Obecnie populacja kur liczy 550 szt.,w tym: 50 kogutów i 500 kur.Ze względu na gronostajoweupierzenie kur i kogutów oraz ładną,zgrabną sylwetkę są szczególnieposzukiwane przez hodowcówamatorów oraz właścicieli małychgospodarstw rolnych. Mimo białoubarwionej skóry, po rocznym okresieużytkowania nieśnego wykorzystywanesą jako tzw. kury rosołowe,a nadliczbowe kogutki utrzymywanedo 14. tygodnia życia systemem„label rouge” osiągają około 1500 gmasy ciała.Z krzyżowania kury Sussexz kogutem Rhode Island Red lubNew Hampshire wylęgają się autoseksingowekogutki o jasnym puchu,a kurki o ciemnym. Cenne walorygenetyczne tej rasy mogą byćz powodzeniem wykorzystane dowytworzenia kury w typie ogólnoużytkowym,przydatnej do intensywnegochowu alternatywnegoi w tzw. produkcji „markowej” jajspożywczych i mięsa drobiowego.Sussex (S-66) (fot. J. Krawczyk)72