POLSKIE RASY ZACHOWAWCZE - KSOW

w części piersiowej tuszki. Stanowiąbogate źródło zmienności genetycznej,którą można wykorzystać wtworzeniu nowych rodów hodowlanych.Ze względu na wysoką zdolnośćkombinacyjną populacja ta możebyć przydatna w pracach zmierzającychdo uzyskania mieszańcówtowarowych.Kaczor i kaczka pekin (LsA) (fot. T. Kisiel, M. Adamski)Pekin (P-8)Kaczki pekin (P-8) pozyskanoz piskląt wylężonych z 600 jajzakupionych w Danii w 1978 r.Z przeprowadzonych badań wynika,że kaczki wyróżniają zarówno bardzodobre wskaźniki reprodukcji jaki dobre cechy mięsne. W krzyżowaniuz rodami hodowlanymi i innymistadami zachowawczymi wykazujądużą zdolność kombinacyjną. Ptakite włączono do zasobów genetycznychpopulacji kaczek w 1983 r.i poddano stałej ocenie pod względemcech reprodukcyjnych i mięsnych.Kaczki mają białe upierzenie,nogi i dziób barwy żółto-pomarańczowej,harmonijną budowę ciała,z nieco podwyższonym z przodu tułowiem,pełną i szeroką pierś, nogimocne i szeroko rozstawione. Masaciała 7-tygodniowych kaczorówwynosi 2700–2800 g, kaczek 2600–2650 g, a dorosłych ptaków od 3200do 3400 g, przy nieśności w okresiesześciu miesięcy wynoszącej oko-92