techniki zadania związane z koordynacją działań na rzecz ochrony zasobówgenetycznych zwierząt w Polsce. Ochroną objęto 75 najcenniejszych ras, odmiani rodów, zarówno tych wytworzonych przed wiekami, jak i będącychosiągnięciem XX wieku. Wśród ras chronionych jest bydło rasy czerwonej,bydło białogrzbiete, konik polski, będący bezpośrednim potomkiem dzikiegotarpana, koń huculski, owca wrzosówka, świniarka, wielkopolska, uhruska,pomorska, barwna odmiana polskiej owcy górskiej i merynosa polskiego,świnia puławska i złotnicka, kury zielononóżka i żółtonóżka kuropatwiana,kilka odmian gęsi: lubelska, kielecka, pomorska, kartuska, suwalska, biłgorajska,rypińska, podkarpacka, zatorska. Uznaliśmy te zwierzęta za bezcennybank genów, których nie można zmarnować.Coraz szersze wykorzystanie ras wysoko wydajnych powodowało wypieranieras rodzimych, lokalnych, o niższej jednostkowej produkcyjności. Prowadzito do zmniejszenia różnorodności genetycznej użytkowanych zwierząt,dlatego też w Polsce większość ras rodzimych od wielu lat objęta jest ochronąi wspomagana przez państwo dotacjami. W wielu przypadkach zachowanietych ras było możliwe tylko dzięki zaangażowaniu ośrodków naukowych,wspomagających ich utrzymanie z projektów badawczych lub dzięki działaniomindywidualnych osób i hodowców z uporem dążących do odtworzeniai zachowania danej rasy.Rasy te mają również bardzo duże znaczenie ze względu na rolę, jakąpełniły w historii rozwoju regionów, z których się wywodzą. Ich funkcjeprzyrodniczo-krajobrazowe, etnograficzne i społeczno-kulturowe sprawiają,że należy je uznać za świadectwo tradycji i kultury materialnej lokalnych społecznościi z tego też względu zachować dla przyszłych pokoleń.W ostatnich latach w kierowanym przez ARiMR Programie Rozwoju ObszarówWiejskich podjęto działania wspierające zachowanie lokalnych raszwierząt gospodarskich na terenie całego kraju, często w połączeniu z działaniemna rzecz rolnictwa ekologicznego, wspomagania rolnictwa zrównoważonego,utrzymania łąk ekstensywnych, utrzymania pastwisk ekstensywnych,ochroną gleb i wód oraz stref buforowych. Niektóre z tych pakietów możnabyło łączyć a nawet realizować na tej samej powierzchni (np. rolnictwoekologiczne i utrzymanie ekstensywnych łąk i pastwisk), uzyskując opróczdopłat powierzchniowych dodatkowe dopłaty określone w wymienionych pakietach.Do tej pory pakiet zachowania lokalnych ras zwierząt obejmował tylkotrzy gatunki zwierząt gospodarskich, a mianowicie: bydło, konie i owce.Rolnicy po spełnieniu ściśle określonych wymogów mogli uzyskać dopłatyw wysokości 1080 zł od krowy, 1300 zł od klaczy oraz 310 zł od owcy matki.Dotyczyło to jednak tylko zwierząt hodowlanych objętych programamiochrony zwierząt gospodarskich.
Rolnik hodowca, po zapoznaniu się z zasadami programu ochrony zasobówgenetycznych danej rasy lub odmiany i oświadczeniu o spełnieniu wszystkichwymogów określonych w tym programie, mógł skorzystać z dopłat (zwłaszczaw gospodarstwach większych) maksymalnie do dwóch gatunków zwierząt,w połączeniu np. z pakietem rolnictwa ekologicznego i utrzymania łąkczy pastwisk ekstensywnych. Można było też zastosować inne dopuszczalnekombinacje.W Programie Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2007–2013 pakietemzachowania lokalnych ras zwierząt, oprócz bydła, koni i owiec, objęto równieżtrzy rasy świń: puławską, złotnicką białą i złotnicką pstrą.Na podstawie analizy wyliczenia Instytutu Ekonomiki z tytułu utraconychdochodów proponuje się również zwiększenie nieco dopłat do sztuk stadapodstawowego ras i odmian chronionych. Równolegle dla ras i zwierząt nieobjętych zakresem Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich przewiduje siędotacje ze środków Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi.Wszelkie informacje dotyczące programów ochrony zasobów genetycznychras i odmian zwierząt można uzyskać w Instytucie Zootechniki (www.izoo.krakow.pl), Agencji Modernizacji i Restrukturyzacji Rolnictwa orazw związkach hodowców.
- Page 1: INSTYTUT ZOOTECHNIKIPAŃSTWOWY INST
- Page 4 and 5: 31-047 Kraków, ul. Sarego 22 tel.
- Page 7: SŁOWO WSTĘPNEHodowla zwierząt na
- Page 11 and 12: BYDŁONa wniosek Małopolskiego Tow
- Page 13 and 14: 100 krów matek buhajów, co umożl
- Page 15 and 16: Krowy rasy pc w górach (fot. M. Ry
- Page 17 and 18: Bydło białogrzbieteW podręczniku
- Page 19 and 20: Krowa rasy białogrzbietej (fot. W.
- Page 21 and 22: Bydło rasy polskiej czerwono-biał
- Page 23 and 24: Bydło rasy czerwono-białej (fot.
- Page 25 and 26: TRZODA CHLEWNAW Polsce programami o
- Page 27 and 28: stadach w gospodarstwach rodzinnych
- Page 29 and 30: Świnie złotnickie odmiany białej
- Page 31 and 32: Knur rasy złotnickiej białej (fot
- Page 33 and 34: Locha rasy złotnickiej pstrej (fot
- Page 35 and 36: OWCEOwce, spośród wszystkich zwie
- Page 37 and 38: Owca rasy wrzosówka (fot. J. Sikor
- Page 39 and 40: Owca świniarka z jagniętami (fot.
- Page 41 and 42: Tryk polskiej owcy górskiej odmian
- Page 43 and 44: Owca merynos barwny z jagniętami (
- Page 45 and 46: Owca pomorskaOwca pomorska to rodzi
- Page 47 and 48: Owca kamienieckaPrace hodowlane nad
- Page 49 and 50: dowa - 120%. Wczesne dojrzewaniepł
- Page 51 and 52: Masa ciała dorosłych trykówwynos
- Page 53 and 54: wiły maciorki merynosowe z rejonup
- Page 55 and 56: KONIEProgramami ochrony zasobów ge
- Page 57 and 58: Ogier rasy Konik polski, Stadnina P
- Page 59 and 60:
Ogier Lotnik rasy huculskiej, Stadn
- Page 61 and 62:
Konie małopolskieTermin „Małopo
- Page 63 and 64:
powinien być to koń wszechstronny
- Page 65 and 66:
chu - dopuszczona, postawa francusk
- Page 67 and 68:
Drobiu”. Przeprowadzone w okresie
- Page 69 and 70:
Żółtonóżka kuropatwiana (Ż-33
- Page 71 and 72:
wego i hobbistycznego, szczególnie
- Page 73 and 74:
około 220 jaj - ród A-33 i około
- Page 75 and 76:
Leghorn (G-99, H-22)Rasa Leghorn wy
- Page 77 and 78:
jaj i wylęgu piskląt. Nadają si
- Page 79 and 80:
Obecnie populacja gęsi kieleckichl
- Page 81 and 82:
monijna budowa ciała. Masa ciała1
- Page 83 and 84:
Gęsior i gęś suwalskie (Su) (fot
- Page 85 and 86:
Gęsi Landes mają szare upierzenie
- Page 87 and 88:
Gęsi Słowackie mają białe upier
- Page 89 and 90:
Zatorska (ZD-1)Gęsi zatorskie (ZD-
- Page 91 and 92:
Kaczki mają białe upierzenie,nogi
- Page 93 and 94:
Kaczki mają jasnobrązową barwęp
- Page 95 and 96:
ło 153 jaja w pierwszym i 135 jajw
- Page 97 and 98:
zwierzęta futerkoweInstytut Zootec
- Page 99 and 100:
sokiej wydajności rzeźnej, sięga
- Page 101 and 102:
oraz brzuch. Brązowe włosy pokryw
- Page 103 and 104:
W 1986 r. Ministerstwo Rolnictwa,Le
- Page 105 and 106:
ybyKarpieCelem ochrony jest zachowa
- Page 107 and 108:
licyjskiego w populacji hodowlanejk
- Page 109 and 110:
Tarlak - karp zatorski(fot. M. Liga
- Page 111 and 112:
Polski szczep jesiennego tarłaSele
- Page 113 and 114:
Pszczoła środkowoeuropejska (fot.
- Page 115 and 116:
około 10 km oraz strefę izolacyjn
- Page 118:
Notatki