MSP Issue 24
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
news<br />
Международная пищевая промышленность<br />
нуждается в фундаментальных изменениях<br />
Gulfood<br />
Агентство по стандартизации и метрологии ОАЭ в<br />
Дубае организовало Международную платформу<br />
халяльной промышленности в рамках программы<br />
Gulfood<br />
По мнению участников<br />
Международной платформы<br />
халяльной промышленности, проведенной<br />
в Дубае, международная<br />
пищевая промышленность должна<br />
внести фундаментальные изменения<br />
в свою работу, в целях обеспечения<br />
безопасности продуктов питания во<br />
всем мире.<br />
На этом событии, организованном<br />
Агентством по стандартизации и метрологии<br />
ОАЭ (ESMA) в рамках образовательной<br />
программы крупнейшей<br />
в мире выставки продуктов питания<br />
Gulfood, состоявшейся во Всемирном<br />
торговом центре Дубай (DWTC), выступил<br />
с речью Абдулла Мухаммед<br />
Аль Авар, генеральный директор<br />
Исламского центра развития экономики<br />
Дубая (DIEDC).<br />
В своей приветственной речи г-н<br />
Аль Авар отметил следующее: „В настоящее<br />
время мы достигли этапа,<br />
на котором необходимо внести фундаментальные<br />
изменения в наши<br />
принципы ведения бизнеса. Мы<br />
должны быть более восприимчивыми<br />
и изобретательными в отношении<br />
мер обеспечения безопасности<br />
продуктов питания и стимулировать<br />
социально-ответственные инвестиции,<br />
которые могут улучшить<br />
качество нашей жизни”.<br />
Аль Авар также призвал представителей<br />
частного сектора принять<br />
более активное участие во внесении<br />
изменений в отрасли. „Что касается<br />
усилий представителей частного<br />
сектора положить конец голоду, неполноценному<br />
питанию и сверхпотреблению,<br />
частные компании должны<br />
принять более активное участие<br />
в осуществлении соответствующих<br />
мер в области сельского хозяйства,<br />
обработки продуктов питания, упаковки,<br />
розничных услуг и общественного<br />
питания”, - сказал он.<br />
В своем обращении к международным<br />
лидерам халяльной промышленности<br />
Аль Авар заявил, что концепция<br />
Халяль уже не является достоянием<br />
только мусульман. „Халяль уже<br />
превратился в новую культуру, воспринимаемую<br />
многими государствами<br />
в целях обеспечения более здорового<br />
образа жизни и более надежного<br />
будущего для их граждан.<br />
Осведомленность важна не только<br />
для мусульман, но и для всего населения<br />
Земли. По мнению экспертов,<br />
люди станут уделять все больше внимания<br />
халяльной промышленности,<br />
вследствие того, что негигиенические<br />
и вредные для здоровья продукты<br />
питания вызывают все большее<br />
количество опасений”.<br />
Аль Авар сказал, что безопасность и<br />
производство продуктов питания в<br />
настоящий момент являются одними<br />
из самых серьезных вопросов международной<br />
повестки дня, и сохранение<br />
существующего статус-кво больше не<br />
является допустимым вариантом.<br />
Он отметил также следующее:<br />
„Обычный подход к ведению бизнеса<br />
вызвал ряд серьезных проблем, которые<br />
ставят следующее поколение<br />
под угрозу. В 2015 г. число детей с<br />
лишним весом в мире насчитывало<br />
42 миллиона, что является повышением<br />
на около 11 миллионов за последние<br />
15 лет. В то же время, растущие<br />
цены и нехватка продуктов питания<br />
в конфликтных регионах, а также<br />
в регионах стихийных бедствий ограничивают<br />
доступ домохозяйств к<br />
нормальному питанию”.<br />
Директор Исламского центра развития<br />
экономики Дубая также отметил<br />
пять ключевых целей, которых халяльная<br />
индустрия должна достичь<br />
для обеспечения здорового образа<br />
жизни и надежного будущего, а именно:<br />
балансирование будущего спроса<br />
и предложения на устойчивой основе,<br />
в целях обеспечения более высокой<br />
доступности продуктов питания; обеспечение<br />
стабильности продовольственного<br />
снабжения и защита наи-<br />
<strong>MSP</strong> Magazine • February/March 2017 | 9
Change language