MSP Issue 24

cover story
По данным VVS, в структуре импорта
по видам оборудования в первой
половине 2016 года большую часть
занимают решения для измельчения,
нарезки и смешивания мяса
(мясорубки, куттеры, слайсеры, фаршемешалки
и т. п.) — 5561 ед. Их
доля составляет 66,8% от общего
объема импорта против прошлогодних
73,9%. Также растет спрос на
шприцы и наполнители, доля которых
с 6,1% в 2015 году увеличилась
до 11,3% (по итогам шести месяцев
2016-го). В первой половине 2016
года в РФ было поставлено 939 ед.
Кроме того, специалисты отмечают
рост активности на рынке б/у машин.
Многие предприятия избавляются
от лишнего, неиспользуемого
оборудования, поэтому увеличилось
количество желающих приобрести
пусть не новую, но необходимую на
производстве технику. В целом же,
нарастает так называемый отложенный
спрос, т. е. ситуация, когда
заводы заинтересованы в покупке
нового оборудования, но пока не могут
себе это позволить. Причина в
том, что, помимо резкого роста цен
на импортные машины в рублевом
эквиваленте, на потенциальных покупателей
давит высокая стоимость
кредитов и лизинга — финансовых
инструментов, которые во всем
мире активно используются производителями
продуктов питания для
технического переоснащения.
Сделано в Европе
Несмотря на нестабильную ситуацию
в экономике, российские заводы ориентированы
прежде всего на качество,
поэтому предпочитают технологические
решения от европейских
производителей.
Действительно, основная часть мясоперерабатывающего
оборудования
поставляется в Россию из Европы.
Лидирующие позиции занимают
производители Германии, Австрии,
Голландии, Италии, Испании, оборудование
которых отличается не
только надежностью и длительными
сроками эксплуатации, но и высоким
уровнем сервисного обслуживания.
STEEN
®
STEEN
w w w . s t e e n . b e
STEEN 700T wSERIES w w . s tTABLE e e n . bTOP e SKINNER
Steen is driven by the search for excellence for more than 50 years. The focus to achieve goals and challenges set by
clients and the determination to strengthen long lasting relationships in confidentiality with customers. That is why we
introduced Steen is driven the new by the ST700T search table for top excellence skinner. A for range more of than different 50 years. versions The is focus available to achieve for skinning goals a and variety challenges of whole set fish by
and clients big fillets and and the determination also for fine and to rough strengthen work. long lasting relationships in confidentiality with customers. That is why we
introduced the new ST700T table top skinner. A range of different versions is available for skinning a variety of whole fish
WHY CHOOSE FOR THE STEEN 700T SERIES TABLE TOP SKINNER?
and big fillets and also for fine and rough work.
S AFETY Electronically monitored guards and foot pedal help for controlled use.
TWHY ECHNOLOGY CHOOSE The FOR knife THE holder STEEN can 700T be taken SERIES out without TABLE any TOP tools. SKINNER?
ES
AFETY
FFICIENCY The
Electronically
knife can be
monitored
set and locked
guards
at
and
different
foot pedal
heights.
help for controlled use.
TASY
ECHNOLOGYThe The in-feed knife holder plate can can be be opened taken out without without any any tools, tools. as well as the rear side.
E
NE
E
N
EWFFICIENCY
ASY
EW
STEEN 700T SERIES TABLE TOP SKINNER
A The brand knife new can concept be set that and has locked already at different proven heights. itself in the skinning industry.
The in-feed plate can be opened without any tools, as well as the rear side.
A brand new concept that has already proven itself in the skinning industry.
STEEN WORLDWIDE FPM INTERNATIONAL NV/SA
Belgium (head office): +32 3 665 04 00 • Fax: +32 3 665 34 58 • info@steen.be • www.steen.be
®
STEEN WORLDWIDE FPM INTERNATIONAL NV/SA
Belgium (head office): +32 3 665 04 00 • Fax: +32 3 665 34 58 • info@steen.be • www.steen.be
MSP Magazine • February/March 2017 | 43