Zakon velikih brojeva Ernest i njegova (Ne)vina Panino
Zakon velikih brojeva Ernest i njegova (Ne)vina Panino
Zakon velikih brojeva Ernest i njegova (Ne)vina Panino
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
44<br />
<strong>vina</strong><br />
marijan knežević, enolog podruma belje<br />
podrumi belje<br />
Vinar<br />
godine<br />
Podrume Belje, pod<br />
vodstvom glavnog enologa<br />
Marijana Kneževića, revija<br />
Svijet u čaši proglasila<br />
je <strong>vina</strong>rom godine što je<br />
veliko priznanje u svijetu<br />
<strong>vina</strong> u Hrvatskoj<br />
nova dimenzija graševine<br />
Za 2010. s pravom se može reći da je bila zlatna za<br />
Podrume Belje. Titula <strong>vina</strong>ra godine, regionalni trofej<br />
na Decanteru te visoke ocjene najcjenjenijeg svjetskog<br />
vinskog kritičara Roberta Parkera, samo su dio<br />
osvojenih priznanja koji potvrđuju kvalitetu <strong>vina</strong> Podruma<br />
Belje.<br />
Podrume Belje, pod vodstvom glavnog enologa<br />
Marijana Kneževića časopis "Svijet u čaši", prva specijalizirana<br />
revija za vino, gastronomiju i turizam, proglasila<br />
ih je Vinarom godine, što je veliko priznanje u<br />
svijetu <strong>vina</strong> u Hrvatskoj.<br />
Najbolji način da se pozicionirate u svijetu <strong>vina</strong><br />
i da pokažete koliko vrijedite jest sudjelovanje na<br />
značajnim, internacionalnim ocjenjivanjima <strong>vina</strong> u<br />
zemlji i napose u inozemstvu. Kad se kao posljedica<br />
toga osvoje velike nagrade onda je puno lakše, a među<br />
prestižnim međunarodnim nagradama i priznanjima<br />
treba izdvojiti zlatnu medalju i regionalni trofej za vrhunski<br />
Merlot 2008. na ocjenjivanju <strong>vina</strong> Decanter u<br />
Londonu koju je ovo vino osvojilo i ušlo među 99 najboljih<br />
<strong>vina</strong> svijeta.<br />
Cabernet sauvignon barrique 2007. osvojio je zlatnu<br />
medalju u Italiji na festivalu Emotioni dal Mondo.<br />
"Vinu želimo dati pečat baranjskog podneblja, da se zna odakle dolazi, ali i ukomponirati jednu modernu notu. <strong>Ne</strong>ću reći da<br />
nastojimo dobiti modernu Graševinu, već onu s nekom novom dimenzijom, kako bi se približili stranom kupcu, jer proizvodimo<br />
za krajnjeg potrošača, a ne za sebe. Podrumari jako vole svoja <strong>vina</strong> i najradije ih nikada ne bi prodali. No, treba razmišljati<br />
ekonomski. S nekoliko prošlih berbi Graševinu smo željeli vratiti na tržište i Baranju ponovno približiti vinskom svijetu. Nakon<br />
što su naša <strong>vina</strong> prihvaćena na domaćim ocjenjivanjima, odlučili smo se na iskorak prema inozemstvu. Svjetski kritičari nisu<br />
bili previše upoznati s hrvatskim Graše<strong>vina</strong>ma, ali je vrlo brzo stigao rezultat, pa je to vino jedno od pet hrvatskih <strong>vina</strong> koja su<br />
kod svjetski poznatog vinskog kritičara Roberta Parkera dobila 90 bodova, što ga svrstava u red izvrsnih", Marijan Knežević<br />
restaurant&hotel � veljača 2011
Change language