ebook_vitaminy_a_mineraly_2022_LQ
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Nedostatek hořčíku<br />
Studie bohužel hovoří jasně – hořčík chybí zhruba třetině české populace.<br />
Není to rozhodně malé číslo, i vzhledem k tomu, že hořčík obsahuje<br />
celá řada potravin. Jenže obsah hořčíku v potravinách se snižuje, například<br />
vinou intenzivního zemědělství a nedostatkem hořčíku v půdě,<br />
odkud si ho berou rostliny (a dále pak rostlinami krmená zvířata). Také<br />
vstřebatelnost není zdaleka stoprocentní, běžně se udává, že využít dokážeme<br />
jen kolem 30 procent hořčíku obsaženého v potravinách.<br />
Odpověď na otázku, proč trpíme nedostatkem této látky, nabízí i výčet<br />
situací, které nás o ni připravují. Zvýšenou potřebu hořčíku má organizmus<br />
například při:<br />
• zvýšené konzumaci živočišných tuků a bílkovin, sladkostí<br />
a výrobků z bílé mouky<br />
• zvýšené fyzické aktivitě a sportu<br />
• diabetu, stresu a znečištěném prostředí<br />
• konzumaci alkoholu<br />
Jak nedostatek hořčíku řešit?<br />
Snažte se eliminovat činnosti uvedené výše a zařaďte do jídelníčku<br />
potraviny bohaté na hořčík. Jde například o luštěniny, ořechy, semena,<br />
ovesné vločky, datle, fíky, sušené meruňky, banány, výrobky z celozrnné<br />
mouky, některé ryby nebo třeba bulgur. A také je možné využít<br />
pomoci doplňků stravy s<br />
obsahem hořčíku.<br />
Hořčík 21
Change language