opsætning af opgave - VBN - Aalborg Universitet

Kulturen i Irmas strategiske kommunikation
December 2011 Hum. Inf. Aauk
da Samim Caner siger, at ”vi vil gerne gøre dem til nogle af de bedste rådgivere,
når det handler om frugt og grønt” (s. 34). Hermed understreges det, at Irmas
medarbejdere ikke er mesterkokke, men snarere rådgivere, der er erfarne nok til
at kunne tilfredsstille kundens behov på bedste vis.
I løbet af teksten kommer der samtidig også nogle henvisninger til kvalitet i
Irmas produkter. Blandt andet nævnes det på et tidspunkt, at Samim Caner
”kigger ud over bordet med et bredt udsnit af nogle af de gode råvarer” (s. 34). I og
med, at det er gode råvarer som medarbejderne arbejder med, kan det også ses
som en hentydning til, at det er den samme kvalitet af råvarer, som de er vant til
at skulle rådgive om i Irma, og at produkterne, der findes i Irma er gode råvarer.
Kort efter illustreres det også i teksten, hvilken viden Irmas ansatte har omkring
madvarer. Her fortæller Samim Caner blandt andet om chili, og kort efter skal
han finde ud af, ”hvad er persillerod, og hvad er pastinak?” (s. 34). I teksten
fortælles der, at Samim Caner ikke selv når at komme med et svar, før en af Irmas
andre ansatte siger remsen: ”Ned med nakken – så er det pastinakken!” (s. 34).
Dette er med til at give et eksempel på, at Irmas ansatte har en faktuel viden
omkring råvarerne, men også samtidig giver et indtryk af, at de er passionerede
om gode råvarer og at dele deres viden. Således siges der heller ikke i teksten, at
Samim Caner ikke kender svaret på spørgsmålet, bare at han ikke når at svare
det, før en ivrig kollega til Caner får fortalt det.
I et af de senere afsnit i artiklen stiftes der også bekendtskab med en erfaren
Irma-­‐medarbejder, Gitte Dalgaard fra Irma i Espergærde, som har været ansat i
mange år. Herved skabes der i større grad en personificering af de Irma
medarbejdere, der omtales i teksten. Om den årlige tur på Grøntskolen fortæller
Gitte: ”Det har været en rigtig god dag, for jeg elsker at lave mad. Men man lærer
også noget nyt” (s. 34). På den måde bliver det også understreget, at turen til
Grøntskolen ikke blot er en kedelig tur for de ansatte, men noget underholdende,
som giver indtrykket af, at de ansatte er glade for arrangementet.
Der bliver yderligere introduceret endnu en Irma medarbejder, Martin Sarup,
som står i modsætning til Gittes mange års erfaring, og i stedet kun har arbejdet i
64