26.07.2013 Views

“Automatik 2004” i Brøndby Hallen - Teknik og Viden

“Automatik 2004” i Brøndby Hallen - Teknik og Viden

“Automatik 2004” i Brøndby Hallen - Teknik og Viden

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

2<br />

Messen var et meget<br />

inspirerende miljø for<br />

fødevareproducenter, idet<br />

de her stiftede bekendtskab<br />

med den nye teknol<strong>og</strong>i<br />

til fremstilling.<br />

FOODTECH. Det var en<br />

veloplagt <strong>og</strong> spørgelysten<br />

Prins Joachim, der tirsdag i<br />

Messecenter Herning<br />

besøgte FoodTech<br />

Scandinavia 2003, som er<br />

Nordeuropas største fagmesse<br />

for teknol<strong>og</strong>i til<br />

fødevareindustrien. I næsten<br />

to en halv time blev<br />

prinsen vist rundt på messen.<br />

Her så han stribevis af<br />

nye produkter, hilste på<br />

mange af de 320 udstillere<br />

<strong>og</strong> åbenbarede en spørgelyst,<br />

som vidnede om betydelig<br />

indsigt inden for<br />

dette fagområde. Ligeledes<br />

besøgte prinsen<br />

Landsmejeriudstillingen,<br />

der finder sted parallelt<br />

med FoodTech-messen, <strong>og</strong><br />

som er verdens største<br />

mejeriudstilling.<br />

Kreative producenter<br />

Fødevareminister Mariann<br />

Fischer Boel assisterede<br />

Prins Joachim, da han<br />

med en guldsaks klippede<br />

det røde bånd over som<br />

symbol på, at messen nu<br />

var officielt åbnet.<br />

Ligesom Prins Joachim er<br />

ministeren aktiv landmand,<br />

<strong>og</strong> hendes appetit<br />

på messens mange spændende<br />

nyheder var lige så<br />

overvældende som prin-<br />

sens.<br />

- Nutidens forbrugere<br />

vil have et varieret udbud<br />

af fødevarer af høj kvalitet.<br />

Derfor skal producenterne<br />

være kreative <strong>og</strong> opfindsomme,<br />

når det gælder<br />

udviklingen af nye produkter<br />

<strong>og</strong> processer. Vi skal<br />

sørge for hele tiden at være<br />

i front med at skabe nye<br />

kontakter <strong>og</strong> få gode ideer.<br />

Til det formål kan jeg ikke<br />

forestille mig et mere<br />

inspirerende miljø end<br />

netop FoodTech Scandinavia,<br />

sagde ministeren.<br />

Medlem af messekomiteen,<br />

adm. direktør Jacob<br />

Dilling-Hansen, CFS Nordic<br />

A/S i Slagelse, bakkede<br />

op bag dette synspunkt. -<br />

Skal fødevareindustrien<br />

imødekomme de udfordringer,<br />

der følger af bl.a.<br />

ændrede forbrugsvaner, ny<br />

lovgivning <strong>og</strong> generelt stigende<br />

krav af den ene <strong>og</strong><br />

anden art, er der behov for<br />

opfindsomhed <strong>og</strong> samarbejde<br />

mellem alle led i<br />

erhvervet, sagde han.<br />

FoodTech Innovation<br />

Award.<br />

En sådan opfindsomhed<br />

kom bl.a. til udtryk i de<br />

mange bidrag, der var indkommet<br />

til konkurrencen<br />

om FoodTech-messens<br />

innovationspris, FoodTech<br />

Innovation Award. Vinderprojektet<br />

kom fra Videometer<br />

A/S i Hørsholm. Et<br />

avanceret apparat til<br />

såkaldt multispektral visionsmåling,<br />

dvs. automatisk<br />

kvalitetsmåling af bl.a.<br />

fødevarer.<br />

november/december 2003<br />

Spørgelysten Prins Joachim<br />

besøgte FoodTech 2003<br />

En flot kombination af<br />

teknol<strong>og</strong>ier fra universitetsforskningen<br />

samlet i et<br />

funktionelt design, hed det<br />

i dommerkomiteens bedømmelse.<br />

Under besøget i<br />

Messecenter Herning stod<br />

Prins Joachim <strong>og</strong>så for<br />

overrækkelsen af præmier<br />

ved Landsmejeriudstillingens<br />

prestigefyldte konkurrence<br />

om årets bedste<br />

mejeriprodukter. Vinderprodukterne<br />

kom alle fra<br />

Arla Foods.<br />

Ost: Aars Mejeri for<br />

emmentaler.<br />

Smør: Holstebro Mejeri<br />

for 250 gram saltet Lurpak.<br />

Konsumprodukter:<br />

Århus Mejeri for A38.<br />

Blandingsprodukter: Esbjerg<br />

Mejeri for vanillesauce.<br />

stjan.<br />

Det er flere end på sidste<br />

FoodTech-messe.<br />

Fagfolk fra 42 lande besøgte<br />

FoodTech Scandinavia<br />

2003 i Herning.<br />

FOODTECH. Eksperter<br />

inden for fødevarer <strong>og</strong><br />

fødevareteknol<strong>og</strong>i fra så<br />

fjerne lande som Kina,<br />

Filippinerne,<br />

Chile <strong>og</strong> Mexico havde<br />

sat hinanden stævne i<br />

Messecenter Herning. Fra<br />

42 lande i hele verden er<br />

der kommet specialister <strong>og</strong><br />

indkøbere for at se nærmere<br />

på ny dansk fødevareteknol<strong>og</strong>i<br />

<strong>og</strong> hente idéer til<br />

produktion af fremtidens<br />

fødevarer. De mange<br />

udenlandske eksperter<br />

bidr<strong>og</strong> dermed til for fjerde<br />

gang i træk at<br />

sætte besøgsrekord på<br />

FoodTech Scandinavia, der<br />

med 320 udstillere er<br />

Nordeuropas største fagmesse<br />

af sin art.<br />

I alt 10.936 fagfolk - 35<br />

flere end sidst - besøgte<br />

FoodTech Scandinavia <strong>og</strong><br />

Landsmejeriudstillingen.<br />

Yderligere udviklingsmuligheder<br />

- Netop i disse tider, hvor<br />

konjunkturerne ikke er de<br />

gunstigste, må mange messer<br />

i ind- <strong>og</strong> udland notere<br />

vigende besøgstal. Derfor<br />

er selv en beskeden<br />

besøgsfremgang på Food-<br />

Tech Scandinavia overordentlig<br />

tilfredsstillende.<br />

Når vi så tilmed over alt i<br />

hallerne bliver mødt med<br />

ros fra tilfredse udstillere,<br />

som har fået nye kundeemner<br />

<strong>og</strong> masser af interessante<br />

kontakter til<br />

opfølgning efter messen,<br />

glæder vi os sammen med<br />

Fra åbningen af FoodTech Scandinavia<br />

2003 ses fra venstre Prins Joachim, direktør<br />

Georg Sørensen, Messecenter Herning,<br />

fødevareminister Mariann Fischer Boel <strong>og</strong><br />

medlem af messekomitéen, adm. direktør<br />

Jacob Dilling-Hansen, CFS Nordic A/S.<br />

▼<br />

Næsten 11.000 besøgende på FoodTech<br />

udstillerne over et vellykket<br />

arrangement. Food-<br />

Tech Scandinavia rummer<br />

yderligere udviklingsmuligheder.<br />

Dem skal vi nu i<br />

gang med at se nærmere<br />

på sammen med messekomitéen,<br />

siger direktør<br />

Georg Sørensen, Messecenter<br />

Herning.<br />

Blandt de fem største i<br />

Europa<br />

- Der er al mulig grund til<br />

at holde fanen højt.<br />

FoodTech Scandinavia indtager<br />

nu en plads blandt<br />

Europa’s fem største fagmesser<br />

for fødevareteknol<strong>og</strong>i.<br />

Årets messe har været<br />

et virkelig godt <strong>og</strong> professionelt<br />

arrangement. Vi<br />

har således haft besøg af<br />

alle vores væsentlige<br />

kunder i Danmark, <strong>og</strong> vi<br />

har mødt nye kundeemner,<br />

siger administrerende<br />

direktør Jacob Dilling-<br />

Anvender du regulerbare koblinger <strong>og</strong> bremser?<br />

Momenter fra 0,02 til 26 Nm<br />

…. så kan vi tilbyde et bredt pr<strong>og</strong>ram i<br />

hysteresekoblinger <strong>og</strong> bremser fra<br />

Magtrol Inc.<br />

• Moment regulerbart med DC-strøm<br />

• Moment uafhængig af hastigheden<br />

• Blød <strong>og</strong> stabil regulering med uendelig<br />

opløsning<br />

• Vedligeholdelsesfri, ingen børster<br />

eller slæberinge<br />

Magtrol kan endvidere tilbyde et stort udvalg af<br />

moment- <strong>og</strong> bremseprøvestande med momenter<br />

op til 5.000 Nm <strong>og</strong> hastigheder op til 70.000 o/min.<br />

Brdr. Jørgensen Instruments ApS<br />

Tlf.: 4541 3040 • Fax.: 4541 3140<br />

mail: brj@brj.dk • www.brj.dk<br />

Hansen, CFS Nordic A/S i<br />

Slagelse. Firmaet er det<br />

nordiske salgsselskab for<br />

CFS-koncernen med base i<br />

Holland. Koncernen har en<br />

årsomsætning på 3 milliarder<br />

kroner <strong>og</strong> kan som den<br />

eneste leverandør på markedet<br />

tilbyde et komplet<br />

pr<strong>og</strong>ram af maskiner til<br />

kødforarbejdning fra råvare<br />

til det færdigpakkede<br />

produkt.<br />

- Kvaliteten af de besøgende<br />

har været helt i top,<br />

<strong>og</strong> jeg er overbevist om, at<br />

FoodTech<br />

Scandinavia kan tiltrække<br />

endnu flere udenlandske<br />

besøgende - især fra de<br />

øvrige skandinaviske lande,<br />

siger Jacob Dilling-<br />

Hansen.<br />

Travle<br />

eksportrådgivere<br />

Eksportspecialister fra 13<br />

danske ambassader <strong>og</strong><br />

generalkonsulater i europæiske<br />

lande, Kina <strong>og</strong><br />

Chile har under FoodTech<br />

Scandinavia 2003 været<br />

travlt beskæftiget med at<br />

rådgive danske virksomheder<br />

om nye eksportmuligheder.<br />

- Der er gennemført tæt<br />

ved hundrede eksportsamtaler,<br />

<strong>og</strong> der er skabt<br />

mange nye kontakter, som<br />

på lidt længere sigt giver<br />

sig udslag i ordrer til danske<br />

virksomheder, siger<br />

eksportrådgiver Birgitte<br />

Bork, Danmarks Eksportråd<br />

under Udenrigsministeriet.<br />

FoodTech Scandinavia<br />

finder næste gang sted i<br />

dagene 15.-17. november<br />

2005.<br />

stjan.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!