“Automatik 2004” i Brøndby Hallen - Teknik og Viden
“Automatik 2004” i Brøndby Hallen - Teknik og Viden
“Automatik 2004” i Brøndby Hallen - Teknik og Viden
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
2<br />
Messen var et meget<br />
inspirerende miljø for<br />
fødevareproducenter, idet<br />
de her stiftede bekendtskab<br />
med den nye teknol<strong>og</strong>i<br />
til fremstilling.<br />
FOODTECH. Det var en<br />
veloplagt <strong>og</strong> spørgelysten<br />
Prins Joachim, der tirsdag i<br />
Messecenter Herning<br />
besøgte FoodTech<br />
Scandinavia 2003, som er<br />
Nordeuropas største fagmesse<br />
for teknol<strong>og</strong>i til<br />
fødevareindustrien. I næsten<br />
to en halv time blev<br />
prinsen vist rundt på messen.<br />
Her så han stribevis af<br />
nye produkter, hilste på<br />
mange af de 320 udstillere<br />
<strong>og</strong> åbenbarede en spørgelyst,<br />
som vidnede om betydelig<br />
indsigt inden for<br />
dette fagområde. Ligeledes<br />
besøgte prinsen<br />
Landsmejeriudstillingen,<br />
der finder sted parallelt<br />
med FoodTech-messen, <strong>og</strong><br />
som er verdens største<br />
mejeriudstilling.<br />
Kreative producenter<br />
Fødevareminister Mariann<br />
Fischer Boel assisterede<br />
Prins Joachim, da han<br />
med en guldsaks klippede<br />
det røde bånd over som<br />
symbol på, at messen nu<br />
var officielt åbnet.<br />
Ligesom Prins Joachim er<br />
ministeren aktiv landmand,<br />
<strong>og</strong> hendes appetit<br />
på messens mange spændende<br />
nyheder var lige så<br />
overvældende som prin-<br />
sens.<br />
- Nutidens forbrugere<br />
vil have et varieret udbud<br />
af fødevarer af høj kvalitet.<br />
Derfor skal producenterne<br />
være kreative <strong>og</strong> opfindsomme,<br />
når det gælder<br />
udviklingen af nye produkter<br />
<strong>og</strong> processer. Vi skal<br />
sørge for hele tiden at være<br />
i front med at skabe nye<br />
kontakter <strong>og</strong> få gode ideer.<br />
Til det formål kan jeg ikke<br />
forestille mig et mere<br />
inspirerende miljø end<br />
netop FoodTech Scandinavia,<br />
sagde ministeren.<br />
Medlem af messekomiteen,<br />
adm. direktør Jacob<br />
Dilling-Hansen, CFS Nordic<br />
A/S i Slagelse, bakkede<br />
op bag dette synspunkt. -<br />
Skal fødevareindustrien<br />
imødekomme de udfordringer,<br />
der følger af bl.a.<br />
ændrede forbrugsvaner, ny<br />
lovgivning <strong>og</strong> generelt stigende<br />
krav af den ene <strong>og</strong><br />
anden art, er der behov for<br />
opfindsomhed <strong>og</strong> samarbejde<br />
mellem alle led i<br />
erhvervet, sagde han.<br />
FoodTech Innovation<br />
Award.<br />
En sådan opfindsomhed<br />
kom bl.a. til udtryk i de<br />
mange bidrag, der var indkommet<br />
til konkurrencen<br />
om FoodTech-messens<br />
innovationspris, FoodTech<br />
Innovation Award. Vinderprojektet<br />
kom fra Videometer<br />
A/S i Hørsholm. Et<br />
avanceret apparat til<br />
såkaldt multispektral visionsmåling,<br />
dvs. automatisk<br />
kvalitetsmåling af bl.a.<br />
fødevarer.<br />
november/december 2003<br />
Spørgelysten Prins Joachim<br />
besøgte FoodTech 2003<br />
En flot kombination af<br />
teknol<strong>og</strong>ier fra universitetsforskningen<br />
samlet i et<br />
funktionelt design, hed det<br />
i dommerkomiteens bedømmelse.<br />
Under besøget i<br />
Messecenter Herning stod<br />
Prins Joachim <strong>og</strong>så for<br />
overrækkelsen af præmier<br />
ved Landsmejeriudstillingens<br />
prestigefyldte konkurrence<br />
om årets bedste<br />
mejeriprodukter. Vinderprodukterne<br />
kom alle fra<br />
Arla Foods.<br />
Ost: Aars Mejeri for<br />
emmentaler.<br />
Smør: Holstebro Mejeri<br />
for 250 gram saltet Lurpak.<br />
Konsumprodukter:<br />
Århus Mejeri for A38.<br />
Blandingsprodukter: Esbjerg<br />
Mejeri for vanillesauce.<br />
stjan.<br />
Det er flere end på sidste<br />
FoodTech-messe.<br />
Fagfolk fra 42 lande besøgte<br />
FoodTech Scandinavia<br />
2003 i Herning.<br />
FOODTECH. Eksperter<br />
inden for fødevarer <strong>og</strong><br />
fødevareteknol<strong>og</strong>i fra så<br />
fjerne lande som Kina,<br />
Filippinerne,<br />
Chile <strong>og</strong> Mexico havde<br />
sat hinanden stævne i<br />
Messecenter Herning. Fra<br />
42 lande i hele verden er<br />
der kommet specialister <strong>og</strong><br />
indkøbere for at se nærmere<br />
på ny dansk fødevareteknol<strong>og</strong>i<br />
<strong>og</strong> hente idéer til<br />
produktion af fremtidens<br />
fødevarer. De mange<br />
udenlandske eksperter<br />
bidr<strong>og</strong> dermed til for fjerde<br />
gang i træk at<br />
sætte besøgsrekord på<br />
FoodTech Scandinavia, der<br />
med 320 udstillere er<br />
Nordeuropas største fagmesse<br />
af sin art.<br />
I alt 10.936 fagfolk - 35<br />
flere end sidst - besøgte<br />
FoodTech Scandinavia <strong>og</strong><br />
Landsmejeriudstillingen.<br />
Yderligere udviklingsmuligheder<br />
- Netop i disse tider, hvor<br />
konjunkturerne ikke er de<br />
gunstigste, må mange messer<br />
i ind- <strong>og</strong> udland notere<br />
vigende besøgstal. Derfor<br />
er selv en beskeden<br />
besøgsfremgang på Food-<br />
Tech Scandinavia overordentlig<br />
tilfredsstillende.<br />
Når vi så tilmed over alt i<br />
hallerne bliver mødt med<br />
ros fra tilfredse udstillere,<br />
som har fået nye kundeemner<br />
<strong>og</strong> masser af interessante<br />
kontakter til<br />
opfølgning efter messen,<br />
glæder vi os sammen med<br />
Fra åbningen af FoodTech Scandinavia<br />
2003 ses fra venstre Prins Joachim, direktør<br />
Georg Sørensen, Messecenter Herning,<br />
fødevareminister Mariann Fischer Boel <strong>og</strong><br />
medlem af messekomitéen, adm. direktør<br />
Jacob Dilling-Hansen, CFS Nordic A/S.<br />
▼<br />
Næsten 11.000 besøgende på FoodTech<br />
udstillerne over et vellykket<br />
arrangement. Food-<br />
Tech Scandinavia rummer<br />
yderligere udviklingsmuligheder.<br />
Dem skal vi nu i<br />
gang med at se nærmere<br />
på sammen med messekomitéen,<br />
siger direktør<br />
Georg Sørensen, Messecenter<br />
Herning.<br />
Blandt de fem største i<br />
Europa<br />
- Der er al mulig grund til<br />
at holde fanen højt.<br />
FoodTech Scandinavia indtager<br />
nu en plads blandt<br />
Europa’s fem største fagmesser<br />
for fødevareteknol<strong>og</strong>i.<br />
Årets messe har været<br />
et virkelig godt <strong>og</strong> professionelt<br />
arrangement. Vi<br />
har således haft besøg af<br />
alle vores væsentlige<br />
kunder i Danmark, <strong>og</strong> vi<br />
har mødt nye kundeemner,<br />
siger administrerende<br />
direktør Jacob Dilling-<br />
Anvender du regulerbare koblinger <strong>og</strong> bremser?<br />
Momenter fra 0,02 til 26 Nm<br />
…. så kan vi tilbyde et bredt pr<strong>og</strong>ram i<br />
hysteresekoblinger <strong>og</strong> bremser fra<br />
Magtrol Inc.<br />
• Moment regulerbart med DC-strøm<br />
• Moment uafhængig af hastigheden<br />
• Blød <strong>og</strong> stabil regulering med uendelig<br />
opløsning<br />
• Vedligeholdelsesfri, ingen børster<br />
eller slæberinge<br />
Magtrol kan endvidere tilbyde et stort udvalg af<br />
moment- <strong>og</strong> bremseprøvestande med momenter<br />
op til 5.000 Nm <strong>og</strong> hastigheder op til 70.000 o/min.<br />
Brdr. Jørgensen Instruments ApS<br />
Tlf.: 4541 3040 • Fax.: 4541 3140<br />
mail: brj@brj.dk • www.brj.dk<br />
Hansen, CFS Nordic A/S i<br />
Slagelse. Firmaet er det<br />
nordiske salgsselskab for<br />
CFS-koncernen med base i<br />
Holland. Koncernen har en<br />
årsomsætning på 3 milliarder<br />
kroner <strong>og</strong> kan som den<br />
eneste leverandør på markedet<br />
tilbyde et komplet<br />
pr<strong>og</strong>ram af maskiner til<br />
kødforarbejdning fra råvare<br />
til det færdigpakkede<br />
produkt.<br />
- Kvaliteten af de besøgende<br />
har været helt i top,<br />
<strong>og</strong> jeg er overbevist om, at<br />
FoodTech<br />
Scandinavia kan tiltrække<br />
endnu flere udenlandske<br />
besøgende - især fra de<br />
øvrige skandinaviske lande,<br />
siger Jacob Dilling-<br />
Hansen.<br />
Travle<br />
eksportrådgivere<br />
Eksportspecialister fra 13<br />
danske ambassader <strong>og</strong><br />
generalkonsulater i europæiske<br />
lande, Kina <strong>og</strong><br />
Chile har under FoodTech<br />
Scandinavia 2003 været<br />
travlt beskæftiget med at<br />
rådgive danske virksomheder<br />
om nye eksportmuligheder.<br />
- Der er gennemført tæt<br />
ved hundrede eksportsamtaler,<br />
<strong>og</strong> der er skabt<br />
mange nye kontakter, som<br />
på lidt længere sigt giver<br />
sig udslag i ordrer til danske<br />
virksomheder, siger<br />
eksportrådgiver Birgitte<br />
Bork, Danmarks Eksportråd<br />
under Udenrigsministeriet.<br />
FoodTech Scandinavia<br />
finder næste gang sted i<br />
dagene 15.-17. november<br />
2005.<br />
stjan.