“Automatik 2004” i Brøndby Hallen - Teknik og Viden

28
Scanima A/S i Aalborg
har fremstillet den hidtil
største inline mikser til
Nestes fabrik for mælkeprodukter
i Den
Dominikanske Republik.
Bürkert Contromatic A/S
har leveret de store sanitære
membranventiler,
som honorerer de skrappe
krav i levnedsmiddelbranchen.
Et tilsvarende
anlæg er i ordre til Costa
Rica.
Af Tommy Christiansen.
MIKSERE. Scanima A/S i
Aalborg, der er en af de få
producenter i verden af
inline mixere til fødevareindustrien,
har netop
færdiggjort det største
anlæg i virksomhedens historie
til en Nestles-fabrik
for mælkeprodukter i Den
Dominikanske Republik i
Karibien
Anlægget kan mixe 25
m3 i timen, og det kan indsuge
omkring 6 tons pulver
i timen.
Det store anlæg, der er
fremstillet i rustfrit stål,
består af en mikser, et pulversystem
og nogle viberationssigte.
Det kan også
bruges til fremstilling af
babymælk. Anlægget er
netop blevet prøvekørt,
hvorefter det er blevet
skilt ad i dele, som er gået
med skib til det mellemamerikanske
land, hvor det
vil stå klar til produktion i
begyndelsen af det nye år.
Bürkert Contromatic
A/S i Danmark har leveret
sanitære membranventiler
af typen Diaphragm Valves
med specifikationen 2/2
way, DN 8-100, pneumatisk
styret, til det store
anlæg, som sættes op i en
fabrik, der hidtil har fremstillet
sine produkter
manuelt.
november/december 2003
Avanceret mixer fra Aalborg til Karibien
▲ Det er denne type
sanitære membranventil,
der sidder i
mixeren.
▲ Salgsingeniør Karsten A. Lauritsen, Bürkert, (tv) og
projektleder Jens Nygaard Andersen, Scanima. ved den
store mixer. I midten en af de store sanitære membranventiler.
Scanima, der beskæftiger
70 medarbejdere, producerer
maskiner, anlæg og
andet udstyr til levnedsmiddelindustrien
og den
farmaceutiske industri,
eksporterer 95 pct. af sin
produktion til hele verden,
så man kan virkelig sige, at
den nordjyske virksomhed
opererer internationalt.
10 ugers produktion
-Det har taget ti uger at
opbygge anlægget, som
betyder, at kvaliteten af
produktet, der kommer
ud, vil være betydeligt forbedret.
Et fuldstændigt
tilsvarende anlæg har vi i
ordre til Nestles mælkeproduktfabrik
i Costa
Rica, som skal afleveres
næste år. Kvaliteten af
mælkepulver i latinamerikanske
lande er ikke for
god, men disse anlæg vil
betyde, at betydelig højnelse
af kvaliteten, siger
S5 for Windows
Brugervenlig programpakke
til PLC service/programmering.
Kr. 3.995,00 ekskl. moms
www.pcsys.dk tlf. 43 43 29 29
projektleder, ingeniør Jens
Nygaard Andersen,
Scanima A/S
-Det, der er specielt ved
anlægget her, er at det er
det største, som vi nogensinde
har produceret på
Scanima, og at vi selv har
lavet styringen til det, fortsætter
Jens Nygaard
Andersen
-Tidligere har det været
et ingeniørfirma med speciale
i styringer, der har
lavet styringerne til den
slags anlæg. For kunden.
Vi har også brugt eksterne
leverandører til styringen
af dette store anlæg, men
vi har selv ansvaret for, at
styringen virker, fortæller
Jens Nygaard Andersen
videre, der i foråret var på
Philipinerne for at sætte et
af firmaets produkter i
gang, og netop er vendt
hjem fra den amerikanske
stat Visconsin, hvor han
har været med til at indkøre
et nyt anlæg for Nestle.
Store krav til ventiler
-Vi har til dette store
anlæg leveret nogle betydelig
større ventiler, end vi
er vant til. Det drejer sig
om nogle sanitære membranventiler,
som er særdeles
velegnede til applikationer
med de store krav,
der stilles i levnedsmiddelindustrien,
siger salgsingeniør
Karsten A. Lauritsen,
Bürkert Contromatic A/S.
-Den type ventiler, der
er brugt til mixeren, er
ikke ukendt for Scanima,
fordi den har været brugt
på en del anlæg til andre
LANDSDÆKKENDE
kunder end Nestle. Og de
kan bruges, hvad enten der
skal laves pastasovs eller
suppe, fortsætter Karsten
A. Lauritsen
-Vi har nu i en halv snes
år været leverandør til
Scanima, og der har altid
været et godt samarbejde
på tværs af ingeniører, indkøbsfolk,
projektledere og
hvem der ellers har været
involveret i et projekt. Det
startede med små ventiler,
men virksomheden har
været igennem en hastig
SKRUEKOMPRESSORER
Oliesmurte - Oliefri - Frekvensstyret
▲ En programmør pusler omkring det store anlæg.
SALG
udvikling. Det tekniske
knowhow er steget stærkt,
og den teknologi, man
arbejder med, er også steget
meget stærkt. Men
Bürkert har igennem årene
kunnet hjælpe dem med
de produkter, der passer
ind i udviklingen og kravene.
Når jeg ser på udviklingen
hos Scanima og
udviklingen hos Bürkert,
vil der efter min mening
også fremover være basis
for et samarbejde.
▲ Projektleder Jens Nygaard Andersen tager et kik ind i
anlægget.
60-65 dB(A)
Komplette trykluftanlæg
bestående af skruekompressor,
beholder, køletørrer og
filtre med markedets laveste
lydniveau
Trykluftstørring Filtrering Stempelkompressorer
DØGNSERVICE
Slangerup 47 33 77 77
Herning 97 22 00 77
topp@topptrykluft.dk www.topptrykluft.dk