28 Scanima A/S i Aalborg har fremstillet den hidtil største inline mikser til Nestes fabrik for mælkeprodukter i Den Dominikanske Republik. Bürkert Contromatic A/S har leveret de store sanitære membranventiler, som honorerer de skrappe krav i levnedsmiddelbranchen. Et tilsvarende anlæg er i ordre til Costa Rica. Af Tommy Christiansen. MIKSERE. Scanima A/S i Aalborg, der er en af de få producenter i verden af inline mixere til fødevareindustrien, har netop færdiggjort det største anlæg i virksomhedens historie til en Nestles-fabrik for mælkeprodukter i Den Dominikanske Republik i Karibien Anlægget kan mixe 25 m3 i timen, <strong>og</strong> det kan indsuge omkring 6 tons pulver i timen. Det store anlæg, der er fremstillet i rustfrit stål, består af en mikser, et pulversystem <strong>og</strong> n<strong>og</strong>le viberationssigte. Det kan <strong>og</strong>så bruges til fremstilling af babymælk. Anlægget er netop blevet prøvekørt, hvorefter det er blevet skilt ad i dele, som er gået med skib til det mellemamerikanske land, hvor det vil stå klar til produktion i begyndelsen af det nye år. Bürkert Contromatic A/S i Danmark har leveret sanitære membranventiler af typen Diaphragm Valves med specifikationen 2/2 way, DN 8-100, pneumatisk styret, til det store anlæg, som sættes op i en fabrik, der hidtil har fremstillet sine produkter manuelt. november/december 2003 Avanceret mixer fra Aalborg til Karibien ▲ Det er denne type sanitære membranventil, der sidder i mixeren. ▲ Salgsingeniør Karsten A. Lauritsen, Bürkert, (tv) <strong>og</strong> projektleder Jens Nygaard Andersen, Scanima. ved den store mixer. I midten en af de store sanitære membranventiler. Scanima, der beskæftiger 70 medarbejdere, producerer maskiner, anlæg <strong>og</strong> andet udstyr til levnedsmiddelindustrien <strong>og</strong> den farmaceutiske industri, eksporterer 95 pct. af sin produktion til hele verden, så man kan virkelig sige, at den nordjyske virksomhed opererer internationalt. 10 ugers produktion -Det har taget ti uger at opbygge anlægget, som betyder, at kvaliteten af produktet, der kommer ud, vil være betydeligt forbedret. Et fuldstændigt tilsvarende anlæg har vi i ordre til Nestles mælkeproduktfabrik i Costa Rica, som skal afleveres næste år. Kvaliteten af mælkepulver i latinamerikanske lande er ikke for god, men disse anlæg vil betyde, at betydelig højnelse af kvaliteten, siger S5 for Windows Brugervenlig pr<strong>og</strong>rampakke til PLC service/pr<strong>og</strong>rammering. Kr. 3.995,00 ekskl. moms www.pcsys.dk tlf. 43 43 29 29 projektleder, ingeniør Jens Nygaard Andersen, Scanima A/S -Det, der er specielt ved anlægget her, er at det er det største, som vi n<strong>og</strong>ensinde har produceret på Scanima, <strong>og</strong> at vi selv har lavet styringen til det, fortsætter Jens Nygaard Andersen -Tidligere har det været et ingeniørfirma med speciale i styringer, der har lavet styringerne til den slags anlæg. For kunden. Vi har <strong>og</strong>så brugt eksterne leverandører til styringen af dette store anlæg, men vi har selv ansvaret for, at styringen virker, fortæller Jens Nygaard Andersen videre, der i foråret var på Philipinerne for at sætte et af firmaets produkter i gang, <strong>og</strong> netop er vendt hjem fra den amerikanske stat Visconsin, hvor han har været med til at indkøre et nyt anlæg for Nestle. Store krav til ventiler -Vi har til dette store anlæg leveret n<strong>og</strong>le betydelig større ventiler, end vi er vant til. Det drejer sig om n<strong>og</strong>le sanitære membranventiler, som er særdeles velegnede til applikationer med de store krav, der stilles i levnedsmiddelindustrien, siger salgsingeniør Karsten A. Lauritsen, Bürkert Contromatic A/S. -Den type ventiler, der er brugt til mixeren, er ikke ukendt for Scanima, fordi den har været brugt på en del anlæg til andre LANDSDÆKKENDE kunder end Nestle. Og de kan bruges, hvad enten der skal laves pastasovs eller suppe, fortsætter Karsten A. Lauritsen -Vi har nu i en halv snes år været leverandør til Scanima, <strong>og</strong> der har altid været et godt samarbejde på tværs af ingeniører, indkøbsfolk, projektledere <strong>og</strong> hvem der ellers har været involveret i et projekt. Det startede med små ventiler, men virksomheden har været igennem en hastig SKRUEKOMPRESSORER Oliesmurte - Oliefri - Frekvensstyret ▲ En pr<strong>og</strong>rammør pusler omkring det store anlæg. SALG udvikling. Det tekniske knowhow er steget stærkt, <strong>og</strong> den teknol<strong>og</strong>i, man arbejder med, er <strong>og</strong>så steget meget stærkt. Men Bürkert har igennem årene kunnet hjælpe dem med de produkter, der passer ind i udviklingen <strong>og</strong> kravene. Når jeg ser på udviklingen hos Scanima <strong>og</strong> udviklingen hos Bürkert, vil der efter min mening <strong>og</strong>så fremover være basis for et samarbejde. ▲ Projektleder Jens Nygaard Andersen tager et kik ind i anlægget. 60-65 dB(A) Komplette trykluftanlæg bestående af skruekompressor, beholder, køletørrer <strong>og</strong> filtre med markedets laveste lydniveau Trykluftstørring Filtrering Stempelkompressorer DØGNSERVICE Slangerup 47 33 77 77 Herning 97 22 00 77 topp@topptrykluft.dk www.topptrykluft.dk
www.fl ygt.dk