MaD til spæDbørn & sMåbørn - Sundhedsstyrelsen
MaD til spæDbørn & sMåbørn - Sundhedsstyrelsen
MaD til spæDbørn & sMåbørn - Sundhedsstyrelsen
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Man kan også vælge at gøre dagene i ugen forskellige:<br />
• En dag med forskellige fisk og med forskelligt grønt<br />
som <strong>til</strong>behør<br />
• En dag med kødpålæg og grønt og/eller frugt<br />
• En frugtdag med forskellige af årstidens frugter fx<br />
vindruer, blommer, pærer, fersken og lidt ost eller<br />
avocado som <strong>til</strong>behør<br />
• En dag med forskelligt grøntpålæg, hvor enten æg<br />
eller ost indgår, for at maden ikke bliver for mager<br />
(fx en snitte med smøreost med en stor buket kogt<br />
broccoli ovenpå, eller en mad med æggepandekage,<br />
tomatskiver og ærter)<br />
Smørbart pålæg<br />
Omkring 8-måneders-alderen kan de fleste børn selv<br />
spise friskt blødt rugbrød skåret ud i små firkantede<br />
stykker. Til at begynde med er smørbart pålæg mest<br />
velegnet. Det kan fx være:<br />
• Leverpostej, se side 78<br />
• Fiskepålæg, se side 58<br />
• Humus, se side 59<br />
• Broccolipålæg, se side 59<br />
• Moset hårdkogt æg eller æggesalat<br />
• Avocadopålæg, se side 58<br />
• Ærtemospålæg, se side 61<br />
• Moset banan<br />
• Mosede jordbær<br />
Almindeligt pålæg<br />
Når barnet kan bide af brødet og tygge ‘hårdere’ mad,<br />
kan det desuden <strong>til</strong>bydes:<br />
• Fiskefrikadelle, fiskepinde og anden kold fisk fra aftensmaden<br />
• Forskelligt fiskepålæg fx sild, tun, makrel, torskerogn,<br />
rejer<br />
• Frikadelle, hakkebøf, kylling og andet koldt kød fra<br />
aftensmaden<br />
• Hårdkogt æg<br />
• Ost i skiver<br />
• Agurkemad, revet gulerodsmad, tomatmad<br />
• Æblemad, pæremad og andre frugter i skiver<br />
• Kartoffelmad<br />
MAD I OVERGANGSPERIODEN 29
Change language