Introduktion til køkken/kantine kursus - Want2work.dk
Introduktion til køkken/kantine kursus - Want2work.dk
Introduktion til køkken/kantine kursus - Want2work.dk
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
want2work, 2004 KØKKEN/KANTINE KURSUS<br />
Præsentation af undervisningen<br />
uge for uge<br />
Uge 1: <strong>Introduktion</strong> og julegodter<br />
Mål<br />
At blive introduceret <strong>til</strong> kurset og <strong>til</strong> hinanden samt at få et lille indblik i de<br />
danske juletraditioner.<br />
Mandag Tirsdag Onsdag Fredag<br />
<strong>Introduktion</strong><br />
Bagedag:<br />
Dansk<br />
Frems<strong>til</strong>ling af godteposer<br />
Rundvisning<br />
Småkager<br />
Præsentation af deltagere<br />
Julebag<br />
og lærere<br />
Juleværksted:<br />
Klippe og klistre<br />
Konfekt<br />
Småkagedej <strong>til</strong> tirsdag<br />
Bagning Dansk Juleafslutning sammen<br />
med børnene<br />
Pædagogiske overvejelser<br />
Da andre har haft gode erfaringer med at lade kursisterne præsentere<br />
hinanden to og to, vil vi også bruge denne metode. De får ca. 10 min. <strong>til</strong> at<br />
s<strong>til</strong>le hinanden spørgsmål om hvad de hedder, hvor de kommer fra, hvor<br />
gamle de er osv. Derefter får de udleveret farver og papir og skal så tegne<br />
hinanden ud fra de personlige oplysninger, de har fået. Til slut præsenterer<br />
de hinanden for resten af klassen og tegningerne bliver hængt op.<br />
Da det er december, vil vi undervise lidt om de danske juletraditioner. Vi vil<br />
lave et juleværksted med forskellige aktiviteter, så deltagerne selv kan<br />
vælge de aktiviteter, de har lyst <strong>til</strong> og vi vil prøve at pynte lidt op i klassen.<br />
-10- Danish Red Cross, asylum department
Change language