Teil 4 (1,0 MB) - Verpackungs-Rundschau

Weitere Magazine

Empfehlungen

Info

POLY-CLIP SYSTEM Innovative Verpackung für Käseprodukte Der Anbieter von Clipsystemen für die fleischverarbeitende Industrie, zeigt zur Anuga auch für die Herstellung von Molkereiprodukten innovative Verpackungslösungen. Der Einsatz einer kontinuierlich arbeitenden Produktionslinie aus Siegel-Automat TSA und Clip-Automat FCA in Verbindung mit einer entsprechenden Pumpe oder Füllmaschine bringt erhebliche Kostenvorteile bei der Herstellung von Käseprodukten wie Schmelzkäse, Butterkäse, Mozzarella und Schimmelkäse: Auf einer Anlage können ohne großen Umrüstaufwand unterschiedlichste Packungsgrößen von 20 bis 1000 g hergestellt werden mit einer Leistung bis zu 200 Portionen pro Minute. Das Produkt wird direkt in die Endverpackung gefüllt; zusätzliche Formen oder eine weitere Verpackung werden nicht benötigt. Die wurstförmige Verpackung erfüllt strengste Hygieneanforderungen - kein Luft-/Sauerstoffeintritt, keine Fremdkeime - und sorgt für eine längere Haltbarkeit der Produkte. Bei der Herstellung von Mozzarella wird den Angaben nach keine Lake mehr benötigt, d.h. weniger Verpackung, weniger Gewicht – bis zu 50% – und damit weniger Transportkosten. Dabei erfolgt der Abkühlprozess in der Verpackung; auch Käse in Wurstform - innovativ, attraktiv und Kosten sparend. hier sind keine zusätzlichen Formen erforderlich. Der mit dem Einsatz von Formen verbundene Reinigungsaufwand entfällt. Der Siegel-Automat TSA verarbeitet Folie von der Rolle, die zum Schlauch geformt und gesiegelt wird und dann füllfertig zum Clip-Automaten transportiert wird. Nach dem Ausstoß der Portion durch die Füllmaschine wird das Ende der einen Portion und der Anfang der nächsten gleichzeitig im so genannten Doppel-Clip-Verfahren verschlossen. Abhängig von dem gewünschten Kaliber und dem eingesetzten Folienmaterial stehen unterschiedliche Siegel-Automaten und Siegel-Verfahren zur Verfügung: ● TSA 120 HS für Monofolien und Laminate und Kaliber von 20 bis 120 mm; ● TSA 120 HF für PVDC-Folien und Kaliber von 20 bis 120 mm; ● TSA 200 HS für Monofolien und Laminate und Kaliber von 75 bis 200 mm. Optional kann der TSA mit einem Drucker und einer Druckmarkensteuerung für vorbedruckte Folie und zentriertes Druckbild ausgerüstet werden. Auf der Anuga FoodTec zeigt Poly-clip System in Halle 14.1, Stand B029 eine komplette Linie für die Produktion von Mozzarella. ■ Foto: Poly-clip Foto: IPN IPN Nachfüllbare Pumpdispenser Innovative Packaging Netherlands (Europe), mit Sitz in Heemstede, bietet durch die Entwicklung von zwei neuen Dispensern ein neues Dosierverfahren, wobei flüssige und viskose Produkte wie Shampoo, Sirup, Soße, Reinigungs- und Spülmittel ganz genau dosiert werden können. Die beiden Dispenser, Inhalt 500 ml (Pelican-Dispenser) bzw. 1000 ml (Camel- Dispenser) sind in verschiedenen Farben lieferbar. IPN bietet Kunden die Möglichkeit, die Außenseite des Dispensers zu bedrucken oder mit einem Anhängeschild zu versehen, damit das Äußere die eigene Marke betont. Daneben werden die zugehörigen Nachfüllverpackungen in verschiedenen Farben, Arten und Materialien geliefert. Auch für diese gilt, dass sie bedruckt oder mit einem Anhängeschild versehen werden können. Vorteil dieser Dispenser ist nach Angaben des Herstellers das einfach An- und Abkoppeln der Nachfüllverpackung. Das Clean-Clic-System, die Grundlage aller IPN-Europe-Produkte, ermöglicht das luftreine Abfüllen des (zäh)flüssigen Produkts in die Verpackung. Da die Kopplung der flexiblen Verpackung von selbst schließt, sobald abgekoppelt wird (selbstschließende Kopplung), kann also die Nachfüllverpackung ohne Verschütten ersetzt werden. Im Vergleich zu den herkömmlichen Verpackungs- und Dosierverfahren reduzieren die auf das patentierte Clean-Clic-System gründenden Dispenser die Abfallmengen erheblich. ■ Wiederbefüllbare Dispenser „Camel“ mit 1 Liter Füllvolumen. Verpackungs-Rundschau 4/2000 67
Blank-Stacker- Fedder. 68 Produkt-Rundschau Foto: Goudsmit MIROMATIC Versiegelungsstation für Originalitätsverschluss bei Großgebinden Die Versiegelungsstation bringt Folien als Originalitätsverschluß bei Großgebinden auf. GOUDSMIT Magnetisches Zwischenlager Das Unternehmen aus dem niederländischen Waalre hat vor kurzem einen Blank-Stacker-Feeder entwickelt. Dieser Feeder wird zwischen zwei Exzenterpressen installiert, der Werkstück- und der Formpresse. Da diese Pressen nicht mit derselben Produktionsgeschwindigkeiten arbeiten, ist der Feeder mit einem magnetischen Zwischenlager zur Kompensation der Geschwindigkeitsdifferenzen ausgerüstet. Die Werkstückpresse arbeitet nämlich mit 90 Hüben Verpackungs-Rundschau 4/2000 Foto: miromatic Für die Versiegelung von Großgebinden hat miromatic, Egg an der Günz, die neue Versiegelungsstation VEI entwickelt, die erstmals auf der Anuga FoodTec vorgestellt wird. Die Versiegelung mit Folie unter Deckel gewährleistet die geforderte Frischequalität und sichert in Zeiten der Produkthaftung einen Originalitätsverschluss. Die Abfüll- und Verschließmaschine Comfort, in die die Versiegelungsstation integriert werden kann, ist speziell ausgelegt für Milcherzeugnisse und pumpfähige Feinkostprodukte. Aus hygienischen Gründen wurde bei der Neuentwicklung darauf geachtet, dass die Folie außerhalb des Produktionsraumes gelagert wird. Bei Folienwechsel muss daher nicht in den Abfüll- und Verschließraum eingegriffen werden. Die Folie kann optional mit UVC-Licht entkeimt werden. Folienvorschub, Versiegelung und Folienabtrennung geschehen vollautomatisch. pro Minute, die Formpresse mit 80. Die Werkstückformen (in diesem Fall Ölfässerdeckel) haften am Magnetband. Ein Hochleistungs-Servomotor treibt das Magnetband an und transportiert die Form zu einem Zwischenlager. Ist das Zwischenlager ausgelastet gibt der eingebaute Sensor ein Signal, und die Formen werden über ein anderes, servogesteuertes Magnetband zur Formpresse geleitet. Damit all dies zum richtigen Moment und innerhalb von 0,3 Sekunden ablaufen kann, ist die Hauptwelle der Presse mit einem Absolut- Encoder ausgerüstet. Ein magnetischer Spreizmagnet hält die Deckel im Zwischenlager auseinander. Das System wurde mit Hilfe eines Rechnersteuerungssystems bei Goudsmit entworfen, entwickelt und produziert und ist auf der Macropak 2000 in Utrecht, Stand 11G014, zu sehen. ■ Bei der Folienaufbringung ist die miromatic-Station flexibel. Die Folie kann peelfähig verschweißt, mit Aufreißlasche versehen oder bündig angebracht werden. Die Maschine verarbeitet sowohl transparente als auch alubeschichtete Kunststofffolien verschiedener Basismaterialien ab einer Stärke von 80 µm. Die Siegeltemperatur ist einstellbar. Durch ohne Werkzeug wechselbare Zentrier- und Siegelplatten ist die Station flexibel für alle Eimerformen einsetzbar. Höhenverstellbar auf die gewünschte Eimergröße paßt sie sich der Eimerform an, ob rund, oval oder eckig. Zur Steigerung der Produkthaltbarkeit besteht die Möglichkeit, direkt vor der Versiegelung den Kopfraum zur Sauerstoffverdrängung entweder zu evakuieren oder mit einem Schutzgas zu beaufschlagen. Der pendelnd gelagerte Siegelkopf bringt nach Angaben des Unternehmens produktsichere Siegelergebnisse. ■ J.G.M. PLAST A/S Patentierte Verpackung Im Auftrag eines dänischen Kuchenproduzenten entwickelte JGM Plast A/S (DK) in Zusammenarbeit mit Søren X. Frahm der Firma Innovater Industrielt Design & Konceptudvikling eine anbruchsichere Verpackung. Das Problem wurde dadurch gelöst, die Verpackung mit einer kleinen Klappe auszurüsten, die gleichzeitig als Hakenaufhängung verwendbar ist. Es handelt sich z.B. um Warengruppen, die in den Aufstellständern der Bau- und Supermärkte zu finden sind. Die Sicherheit der Anbruchsicherung liegt nach Angaben von JGM in den Klappen. Es ist nur möglich die Verpackung zu brechen, wenn die Klappe abgebrochen ist. Die Verpackungen sind mit einem dichten Verschluss ausgerüstet. Wenn die Klappe fehlt, können weder die Kunden noch das Verkaufspersonal im Zweifel sein, dass jemand versucht hat, die Verpackung zu öffnen. ■
Seite 1 und 2: Lebensmittel Zum innovativsten mitt
Seite 3 und 4: Fotos: Heidelberg fen Immersionsöl
Seite 5 und 6: Performa Barr für Frühstückscere
Seite 7 und 8: Auswirkungen der neuen CEN-Normen W
Seite 9 und 10: Novartis Animal Health, mit einem U
Seite 11: DATEMA Software verwalten Europawei
Seite 15: ISSN 0341-7131 Verlag: P. Keppler V

Teil 4 (1,0 MB) - Verpackungs-Rundschau

Sie wollen auch ein ePaper? Erhöhen Sie die Reichweite Ihrer Titel.

Template löschen?

Als Template speichern?