Der ökologische Landbau in Deutschland - Oekolandbau.de

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Tabelle 5: Ökologischer Weinbau in Deutschland (Stand: 1.1.2001). *) Stand: 1.1.2000 Quelle/Zusammenstellung: Stiftung Ökologie & Landbau, April 2001 Quelle: Uwe Hofmann und SÖL; Zusammenstellung: Eva Gehr und SÖL, April 2001 Abbildung 13: Entwicklung des ökologischen Weinbaus in Deutschland. 22/50 © BLE 2003 H. Drangmeister
8. Richtlinien und Zertifizierung 8.1 Richtlinien der AGÖL und EG-Verordnung über den ökologi- schen Landbau Die Regeln der AGÖL (AGÖL, 2000) gehen sowohl bezüglich der Produktion als auch bezüglich der Verarbeitung an entscheidenden Punkten über die gesetzlichen Vorgaben der EG-Verordnung Öko-Landbau (Nr. 2092/91/EWG) hinaus (Schmidt/Haccius, 1994; Schmidt/Haccius, 1998) (siehe Tabelle 6). Strikte Umstellung des Gesamtbetriebs wird vorgeschrieben. Die Positivlisten für Pflanzenschutz- und Düngemittel sowie zulässige konventionelle Futtermittel sind enger gefasst als der gesetzliche Standard. Die Positivlisten der EG- Verordnung Öko-Landbau über zugelassene Zusatz- und Hilfsstoffe in der Verarbeitung von Öko-Erzeugnissen werden in den AGÖL-Rahmenrichtlinien für die Verarbeitung dadurch weiter eingegrenzt, dass Enzyme nur jeweils für spezifische Zwecke und nicht alle gebräuchlichen Enzyme erlaubt sind. Diese zusätzlichen Anforderungen werden auf ihre Einhaltung genauso überprüft wie die gesetzlichen Normen im Rahmen des vorgeschriebenen Kontrollverfahrens. Dies geschieht durch dieselben Kontrollstellen, die vom Staat für die Überwachungsaufgaben im Bereich des ökologischen Landbaus zugelassen und ihm berichtspflichtig sind. Am 19. Juni 1999 hat sich der Agrarministerrat der EU über den noch fehlenden Teil der Verordnung für die Tierhaltung und Erzeugnisse aus tierischer Produktion geeinigt. Diese so genannte EU-Tierhaltungsverordnung trat am 24.8.2000 in Kraft. Bereits ab Herbst 1999 galt der in der Tierhaltungsverordnung festgelegte Ausschluss gentechnischer Verfahren und gentechnisch veränderter Organismen. Einführende Hinweise für Landwirte zur Umsetzung der EG-Verordnung ökologischer Landbau findet man auf den Internetseiten des Landes Nordrhein-Westfalen (Ministerium für Naturschutz, Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz des Landes Nordrhein-Westfalen, MUNLV, 2001). Im November 2001 hat sich Bundesverbraucherschutzministerin Renate Künast gegenüber EU-Landwirtschaftskommissar Franz Fischler dafür ausgesprochen, die EG-Öko-Verordnung in wesentlichen Punkten zügig weiter zu entwickeln. Künast übersandte das „Memorandum der Regierung der Bundesrepublik Deutschland zur Weiterentwicklung der Vorschriften über den ökologischen Landbau“ an den Kommissar und informierte ihn über ihre Absicht, dieses Memorandum in den Agrarrat einzubringen. Das Memorandum wurde in enger Abstimmung mit allen wichtigen Beteiligten entwickelt - u. a. Biobauern, Umwelt- und Verbraucherverbänden sowie Handel und Handwerk. Ministerin Künast schlägt vor, • die Anforderung der Gesamtbetriebsumstellung in die EU-Verordnung aufzunehmen, • die Positivlisten für Dünge- und für Futtermittel zu kürzen, • festzulegen, dass auch bei kooperierenden Betrieben der Hauptteil des Futters von den eigenen Ländereien stammen muss und • den Großhandel ebenfalls in den Kreis der kontrollunterworfenen Unternehmen mit aufzunehmen. 23/50 © BLE 2003 H. Drangmeister
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