Agrarmanagement
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Entwicklung der Erzeugerpreise, Betriebsmittel-preise<br />
und Tariflöhne im Gartenbau (1995=100)<br />
210<br />
190<br />
170<br />
150<br />
130<br />
110<br />
90<br />
70<br />
50<br />
Jan 9 0<br />
Erzeugerpreise<br />
J an 9 2<br />
Jan 9 4<br />
Jan 9 6<br />
Jan 9 8<br />
12 Per. Gleitender Durchschnitt (Gemüse)<br />
12 Per. Gleitender Durchschnitt (Obst)<br />
Jan 0 0<br />
12 Per. Gleitender Durchschnitt (Schnittblumen und Topfpflanzen)<br />
12 Per. Gleitender Durchschnitt (Baumschulerzeugnisse)<br />
J an 0 2<br />
Betriebsmittel,<br />
Tariflöhne<br />
190<br />
170<br />
150<br />
130<br />
110<br />
90<br />
70<br />
50<br />
90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 2000 2001 2002<br />
Düngemittel NPK-Dünger Gemuesesaatgut<br />
Zierpflanzensaat -und -pflanzgut PSM Zusammen Brenn-und Treibstoffe<br />
Heizöl Unterhaltung Maschinen Tariflöhne<br />
Entwicklung der Gewinnsituation in<br />
Freiland-Gemüsebaubetrieben<br />
G ew in n /F am .-A K (D M )<br />
180000<br />
160000<br />
140000<br />
120000<br />
100000<br />
80000<br />
60000<br />
40000<br />
20000<br />
0<br />
-20000<br />
AK Betriebswirtschaft<br />
versch. Jg.<br />
84-84/85<br />
86-86/87<br />
88-88/89<br />
90-90/91<br />
92-92/93<br />
94-94/95<br />
96-96/97<br />
98-98/99<br />
00-00/01<br />
02-02/03<br />
Mittel<br />
1.Drittel<br />
3. Drittel<br />
<strong>Agrarmanagement</strong> SS 2006<br />
W. Bokelmann, Fachgebiet Ökonomik der Gärtnerischen Produktion<br />
Entwicklung der Zahl von Gemüsebaubetrieben in verschiedenen<br />
Größenklassen der Gärtnerischen Nutzfläche (GN)<br />
300<br />
250<br />
200<br />
Prozent 150<br />
100<br />
50<br />
0<br />
82<br />
Jahr<br />
Gemüsebauspezialbetriebe<br />
100%<br />
80%<br />
60%<br />
40%<br />
20%<br />
0%<br />
Betriebe LF<br />
94<br />
>= 10 ha GN<br />
5-10 ha GN<br />
< 5 ha GN<br />
100 und mehr<br />
50-100<br />
30-50<br />
20-30<br />
10-20<br />
5-10<br />
2-5
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