Umweltschutz ist Gesundheitsschutz - Stadt Langenhagen

3 GesUnde eRnähRUnG ist wichtiG
3.2 belastung mit schwermetallen
vorwiegend gering
Die Schwermetalle Blei, Cadmium und Quecksilber gehören zu den Kontaminanten
in Lebensmitteln, von denen je nach Gehalt gesundheitliche Gefahren
für die Verbraucherinnen und Verbraucher ausgehen können. Blei kann
beispielsweise die Intelligenzentwicklung bei Kindern beeinträchtigen, wenn
sie dem Blei im Mutterleib über den Blutkreislauf der Mutter ausgesetzt waren.
Cadmium und Quecksilber können unter anderem die Nieren schädigen.
Schwermetalle kommen natürlicherweise in der Umwelt vor. Ihr Vorkommen
rührt aber auch aus Eingriffen des Menschen in die Umwelt, ist also
auch „hausgemacht“, Fachleute bezeichnen dies als anthropogen bedingt.
Schwermetalle werden in nahezu allen Industriebereichen in vielfältiger
Weise technisch genutzt.
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Wo kommen die „hausgemachten“ Schwermetalle her?
˘ Schwermetalle gelangen als Produktionsabfälle beim Erzbergbau, bei der Verhüttung,
durch die metallverarbeitende Industrie sowie bei der Nutzung fossiler Brennstoffe in
die Umwelt.
Besondere Quellen für Umweltbelastungen:
˘ blei: Glas- und Zementproduktion, Rostschutzmittel, Abrieb von Reifen, Bremsen und
Straßenbelägen
˘ cadmium: Metallgewinnung und -verarbeitung, mineralische Düngemittel, Klärschlamm,
Abfälle
˘ Quecksilber: Verhüttung, Zement- und Kunststoffproduktion, elektrische Apparate
und Geräte, Klärschlamm, Abfälle