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Backen mit dem Gourmet-Backstein - Miele

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Belagvariationen:<br />

Pizza „Vegetaria“<br />

150 g vorgegarte<br />

Brokkoliröschen<br />

150 g Champignonscheiben<br />

50 g vorgegarte Porreeringe<br />

150 g Mozzarella in Stückchen<br />

Pizza „Speziale“<br />

150 g abgetropfte<br />

Artischockenherzen<br />

(Glas oder Dose)<br />

75 g Kochschinken, gewürfelt<br />

50 g Oliven<br />

75 g Gouda, grob gerieben<br />

Pizza „Paprika“<br />

je eine halbe rote, gelbe und<br />

grüne Paprikaschote<br />

(geputzt, in Streifen<br />

geschnitten)<br />

2 Tomaten, in Scheiben<br />

geschnitten<br />

100 g Emmentaler Schmelzkäse,<br />

grob gerieben<br />

Pizza „Blumenkohl“<br />

50 g roher Schinken, in Streifen geschnitten<br />

300 g vorgegarte Blumenkohlröschen<br />

75 g Gouda, grob gerieben<br />

Pizza „Spinat“<br />

250 g Blattspinat<br />

(TK, aufgetaut, gut ausgedrückt)<br />

2 Tomaten in Scheiben<br />

Salz, Pfeffer<br />

75 g Gouda, gerieben<br />

Pizza „Lachs“<br />

200 g Lachsfilet in Stücken<br />

2–3 Scheiben Räucherlachs in Streifen<br />

3 hartgekochte Eier, geviertelt<br />

1/ 2 Teel. Oregano, gerebelt<br />

100 g Gouda, gerieben<br />

Pizza „Thunfisch“<br />

1 Dose Thunfisch, natur<br />

(Abtropfgewicht 140 g), zerteilt<br />

150 g Mozzarella in Stückchen zerteilt<br />

1–2 Zwiebeln in sehr feine Ringe geschnitten<br />

1/ 2 Teel. Oregano, gerebelt<br />

schwarzer Pfeffer<br />

Tipps & mehr<br />

Paprika ist ein beliebtes<br />

Gemüse, das sowohl als Schoten,<br />

als auch in Form von Gewürzpulver<br />

vorkommt. Die Schoten unterscheiden<br />

sich nicht nur in der<br />

Farbe (grün, gelb, rot, orange),<br />

sondern auch im Geschmack.<br />

Grüne Paprika schmecken etwas<br />

herber, die anderen ein bisschen<br />

süßlicher. Beste Saison für<br />

Paprika ist der Sommer.<br />

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