Weindozenten stillen Wissensdurst Wenn Laien in den Reben ...

Ein Verein namens Vitis Vinifera
Weinbau für
Anfänger
Sie haben sich den lateinischen
Namen der Weinrebe gegeben.
16 Hobby-Wengerter bewirtschaften
seit 2004 exakt 0,38
Hektar Fläche im Remstal unter
Regie von Profis, mit dem Segen
der Stadt Weinstadt.
Weinstadt im März, blauer Himmel, weiße Schäfchenwolken:
Mit dem wichtigsten Utensil für die Arbeit im
Weingarten, der Rebschere, machen sich Sozialpädagoge
Rainer Schumacher und die anderen ans Werk. Im
Wengert in Beutelsbach müssen die alten Triebe entfernt
werden. Ratsch-ratsch, ratsch-ratsch schneidet
der 54-Jährige die dürren Zweige aus der Rebwand. Nur
zwei werden stehen gelassen – die späteren Tragruten,
aus denen die Seitenzweige mit den Trauben wachsen.
Stark und kräftig sollen sie sein und vielleicht sogar
schon in die richtige Richtung zeigen, in die sie später
gebunden werden. Keine einfache Wahl. Im Weinberg
wird Entscheidungsfreudigkeit geübt, heißt es deshalb.
Sogar Managerseminare finden neuerdings in solchen
Fluren statt. Das Lernziel: lieber eine schlechte Entscheidung
treffen als keine.
Rainer Schumacher, neuestes Mitglied des 16-köpfigen
Vereins Vitis Vinifera, entscheidet wacker. Meter für
Meter arbeitet er sich durch die Rebzeile. Wegen seines
Interesses am Wein hat er letztes Jahr die Leute von Vitis
Vinifera angesprochen. „Die Chemie hat gestimmt,
deshalb haben wir ihn aufgenommen“, sagt der Vorsitzende
Alex Kusch und grinst. Schließlich haben alle
das gleiche Motiv. „Es macht einfach Spaß, in der Natur
zu arbeiten“, meint der 53-Jährige. Und für Ruheständler
ist es ebenfalls eine sinnvolle Freizeitbeschäftigung.
Die Hälfte der Mitglieder sind tatsächlich schon Rentenempfänger.
Jürgen Brand reist sogar aus Bayern an. „Ich
habe jahrelang nach so etwas gesucht. Ich wusste: Wenn
ich mal nicht mehr arbeite, will ich mich nicht nur genießend
mit Wein beschäftigen.“ Der 65-Jährige fährt jeden
Monat mindestens einmal die 240 Kilometer von Ismaning
bei München nach Weinstadt zum monatlichen
Stammtisch oder zur Arbeit in den Weinbergen.
Die meisten kommen freilich aus der näheren Umgebung
von Weinstadt im unteren Remstal. Geschafft
wird meist samstags, wenn auch die Berufstätigen Zeit
haben. Mal sind viele da, mal nur vier oder fünf. Wer
halt gerade kann. Dann heißt es je nach Jahreszeit
schneiden und binden oder Stämmle putzen. Es müssen
Triebe ausgebrochen werden, denn je weniger Trauben
ein Rebstock ernähren muss, desto gehaltvoller werden
die einzelnen Beeren und desto besser wird – hoffentlich
– im Herbst dann der Wein. Auch Blätter müssen
entfernt werden, damit die Trauben Sonne abkriegen.
Fotos: Sigrid Krügel
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