zu Hause - Verlagskontor SH
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Das kulinarische Thema<br />
Wellness<br />
auf dem Tellervon Jens Mecklenburg<br />
Nahrung für Körper,<br />
Geist und Seele<br />
In dieser Ausgabe zieht sich das Thema Wellness<br />
wie ein roter Faden durch das Heft. Da ist auch<br />
der Gastro- und Food-Journalist gefragt, seinen<br />
Beitrag <strong>zu</strong> leisten. „Gute Gesundheit“ und Essen<br />
gehören schließlich <strong>zu</strong>sammen wie Butter und<br />
Brot, kann Essen doch nicht nur unseren Körper,<br />
sondern auch Geist und Seele befriedigen. Was<br />
bieten Einzelhandel und Gastronomie in Sachen<br />
kulinarischer Wellness an und was ist davon <strong>zu</strong><br />
halten? Ein kritischer Überblick.<br />
28 lebensart 02 | 2014
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