DA - Österreichische Apothekerkammer

MÄNNERGESUNDHEIT
gemieden als angesprochen wird, sollte die Vorsorgeuntersuchung
ab dem 45. Lebensjahr zum jährlichen Pflichttermin werden,
so der Rat vieler Experten. Als Basisuntersuchung dient eine
Abtastung der Prostata an der Innenwand des Mastdarms sowie
eine Ultraschalluntersuchung, um Form, Größe und Konsis -
tenz der Prostata beurteilen zu können. Stellt der Arzt eine Verhärtung
oder Schwellung des Gewebes fest, kann dies auf einen
Tumor hinweisen. „Was zunächst vielleicht unangenehm klingt,
dauert nicht einmal 5 Minuten, verläuft völlig schmerzlos und
kann in vielen Fällen Leben retten“, betont Dr. Reinhold Schaefer,
Urologe. Weiters dient der so genannte PSA-Test (Prostata
spezifisches Antigen) als wichtiger Faktor in der Früherkennung.
Gerade dieses Krankheitsbild verlangt daher neben vollwertiger
Kost, die reich an sekundären Pflanzenstoffe ist, diverse anti -
oxidativ wirkende Vitamine und Spurenelemente, die dazu beitragen,
den durch freie Radikale verursachten Schäden entgegenzuwirken.
Gesunde Ernährung, eine vernünftige Lebensführung sowie
regelmäßige sportliche Ausdauerbetätigung kann das Risiko an
Prostatakrebs zu erkranken wesentlich senken.
Es handelt sich dabei um ein Eiweißmolekül, welches in der
Prostata gebildet wird, dessen Messung im Blut möglich ist.
„Bei Prostatakrebs erhöht sich der Wert eines bestimmten Eiweißstoffs,
auch Prostata-Spezifisches-Antigen – kurz PSA –
genannt“, erklärt Schaefer. Dabei muss der Arzt jedoch beachten,
dass auch eine gesunde Prostata unter bestimmten Umständen
vermehrt diesen Stoff bildet. Trotz alledem wurde gezeigt, dass
eine routinemäßige Durchführung des PSA-Tests die Sterblichkeit
an Prostatakrebs um mehr als 20 Prozent senken kann.
»Mann« kann vorbeugen
Nun zur guten Nachricht: Gesunde Ernährung, eine vernünftige
Lebensführung sowie regelmäßige sportliche Ausdauerbetätigung
kann das Risiko an Prostatakrebs zu erkranken wesentlich
senken. Eine wirkungsvolle Prophylaxe in Hinblick auf Prostatakrebs
umfasst nicht nur die Einhaltung des Normalgewichtes,
sondern auch bestimmte Regeln in punkto Ernährung. Gemieden
werden sollte rotes Fleisch, tierische Fettquellen sowie überdurchschnittlich
hohe Mengen an Zucker und Salz. Weiters sollten
pflanzliche Öle, frisches Obst und Gemüse sowie stärkeund
ballaststoffreiche Lebensmittel den Speiseplan schmücken.
Auch der Verzicht auf Nikotin sowie ein weitgehend eingeschränkter
Alkoholkonsum, d.h. 1 Glas Wein oder 2 Gläser Bier
pro Tag, können zur Risikominimierung beitragen. Damit sind jedoch
bei weitem nicht alle Möglichkeiten der Vorbeugung abgedeckt
– so kann eine ausreichende Zufuhr sinnvoll ausgewählter
Mikronährstoffe und sekundärer Pflanzenstoffe mit stark antioxidativer
Wirkung das Krebsrisiko um 50 % senken.
Möglichkeiten aus der orthomolekularen
Medizin
Eine der bedeutendsten Begleiterscheinungen in der Krebsentstehung
ist die Bildung so genannter freier Radikale, die Eiweißkörper
sowie menschliche Erbsubstanz erheblich schädigen. Zusätzlich
führen Faktoren wie zunehmendes Alter, Übergewicht,
Nikotin- sowie Alkoholkonsum, Medikamente, Infektionen oder
Luftverschmutzung zu einer erhöhten Bildung unerwünschter
freier Radikale. Sowohl aufgrund der Krebserkrankung, aber
auch bedingt durch die dadurch unerlässliche Therapie – d.h.
Chemotherapie, Operation oder Bestrahlung – kommt es bei
Krebspatienten zu einem starken Überschuss freier Radikale.
Sekundäre Pflanzenstoffe
als Radikalfänger
Sekundäre Pflanzenstoffe stehen längst auf einer Stufe mit
Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen – aber was genau
versteht man unter diesem mittlerweile sehr geläufigen Begriff?
Der Begriff »sekundäre Pflanzenstoffe« ist darauf zurückzuführen,
dass diese ursprünglich der Pflanze dienlichen Stoffe
nicht im primären, sondern im sekundären Stoffwechsel produziert
werden. Während der primäre Stoffwechsel mehr oder weniger
primitive Substanzen produziert, die für das Wachstum
und daher für das Überleben der Pflanze unabkömmlich sind,
dient der sekundäre Stoffwechsel nicht direkt dem Wachstum der
Pflanze, sondern produziert komplexe Stoffe, deren Aufgabe es
ist, die Pflanze vor den schädlichen Auswirkungen der UV-Strahlung
zu schützen. Und längst ist das vielschichtige Wirkungsspektrum
dieser Pflanzenstoffe und die sich daraus ergebenden
Vorteile für die Humanmedizin bekannt. Sekundäre Pflanzenstoffe
verfügen über anticanzerogene, d.h. eine Krebsrisiko senkende
Wirkung sowie antibakterielle, antioxidative und immunstärkende
Eigenschaften. Zu den Vertretern sekundärer Pflanzenstoffe
zählen beispielsweise Carotinoide und Flavonoide, die unter
anderem in grünem Tee oder Weintrauben vorkommen. Aber
auch so genannte Phytoöstrogene (z.B. Isoflavone) zählen zur
Gruppe der sekundären Pflanzenstoffe, die in ihrem Aufbau dem
weiblichen Sexualhormon Östrogen ähnlich sind und besonders
in Sojabohnen und Tofu aber auch in Hülsenfrüchten, Leinsamen,
Rotklee, Obst und Gemüse vorkommen. Auch wenn ihre
hormonelle Wirkung nur einen Bruchteil der Östrogenwirkung
ausmacht, verfügen sie über schützende Wirkung für eine gesunde
Prostata.
Granatapfelextrakt
In der Vielfalt der Ernährungsempfehlungen und Studienergebnisse
zählt der Granatapfel und dessen besondere Inhaltsstoffe zu den
am besten erforschten Früchten. Er enthält eine große Menge an
sekundären Pflanzenstoffen, unter anderem z.B. Polyphenole und
Anthocyane. So bewährte sich der aus Granatapfel gewonnene
Extrakt bereits bei Prostatakrebspatienten, die nach einer Therapie
wieder ein Fortschreiten der Krebserkrankung erleben mussten. In
einer über mehrere Jahre durchgeführte klinischen Studie verlängerte
die tägliche Verabreichung von 1 Glas Granatapfelsaft den
Zeitraum, in dem sich der Spiegel des Prostata-spezifischen Antigens
(PSA), verdoppelte, von 15 auf 55 Monate – d.h. auf die fast
vierfache Zeit. Der PSA-Wert zählt zu den wichtigsten Indikatoren
des Prostatakrebs – je langsamer der PSA-Wert steigt, desto
vielversprechender sind die Prognose und Lebenserwartung. So
kann die regelmäßige Zufuhr der im Granatapfelsaft enthaltenen
24 DA Dezember 2013