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Ernährungsschulung Exokrine Pankreasinsuffizienz - Kreon

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Snack<br />

Zutaten für 4 Personen:<br />

300 g Aprikosen (aus der Konserve)<br />

2 EL Honig<br />

1 Pck. Vanillezucker<br />

120 ml Orangensaft<br />

250 ml fettarmer Kefi r<br />

Die Aprikosen im Mixer pürieren. Honig,<br />

Vanillezucker, Orangensaft und Kefi r<br />

dazugießen.<br />

Alles auf kleinster Stufe nochmals pürieren.<br />

Die Drinks in Gläser füllen und mit den<br />

Keksen genießen.<br />

pro Person:<br />

4 Butterkekse<br />

4 Biskuitplätzchen<br />

Fett im Gesamtmenü pro Person: 6 g<br />

Empfohlene Lipaseeinheiten: 2.000 x 6 g = 12.000<br />

Benötigte Enzymmenge: 1 Kapsel <strong>Kreon</strong> ® 10000<br />

Gesamt-Menü 297 kcal/Person<br />

6 g<br />

5 g<br />

Angaben in Gramm (gerundet)<br />

48 g<br />

*Angaben pro Person<br />

Fett Eiweiß Kohlenhydrate<br />

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