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Ernährungsschulung Exokrine Pankreasinsuffizienz - Kreon

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Feine Tomatencremesuppe<br />

Baguette mit Rindersaftschinken und Kräuterquark<br />

Baguette mit Rindersaftschinken und Kräuterquark<br />

Zutaten für 4 Personen:<br />

400 g Baguette<br />

100 g Butter<br />

200 g Rindersaftschinken<br />

200 g Speisequark, 20 % Fett<br />

1-2 EL gehackte Kräuter<br />

Salz, Pfeffer<br />

Den Speisequark mit den Kräutern, Salz<br />

und Pfeffer cremig rühren.<br />

Zusammen mit dem Baguette, der Butter<br />

und dem Rindersaftschinken anrichten<br />

und servieren.<br />

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