Ernährungsschulung Exokrine Pankreasinsuffizienz - Kreon

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Frühstücksallerlei mit Ei 2 g 16 g 7 g 4 g 8 Hörnchen* Butter* Kirschkonfi türe* Hühnerei* Lachsschinken*
Frühstück Zutaten für 1 Person: 1 Hörnchen 20 g Butter 30 g Sauerkirschkonfi türe 1 Hühnerei 50 g Lachsschinken Kaffee/Tee Fett im Gesamtmenü pro Person: 29 g Empfohlene Lipaseeinheiten: 2.000 x 29 g = 58.000 Benötigte Enzymmenge: 2 Kapseln <strong>Kreon</strong> ® 25000 oder 1-2 Kapseln <strong>Kreon</strong> ® 40000 *Angaben pro Person Gesamt-Menü 510 kcal/Person Angaben in Gramm (gerundet) Fett Eiweiß Kohlenhydrate 62 g 29 g 24 g 9
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Seite 19 und 20: Mittagessen Schollenfi let mit Kart
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Seite 23 und 24: Mittagessen Fleischbrühe mit Eiers
Seite 25 und 26: Mittagessen Brötchen in Wasser ein
Seite 27 und 28: Mittagessen Inzwischen die Eiweiße
Seite 29 und 30: Mittagessen Möhren-Zucchini-Salat
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Seite 37 und 38: Mittagessen Gemüsebrühe mit Käse
Seite 39 und 40: Mittagessen Zusammen mit dem Fleisc
Seite 41 und 42: Mittagessen Quark-Apfel-Aufl auf mi
Seite 43 und 44: Mittagessen Broccolipüreesuppe mit
Seite 45 und 46: Mittagessen Tomatensuppe Zutaten f
Seite 47 und 48: Mittagessen Grießfl ammeri mit Apr
Seite 49 und 50: Mittagessen Feldsalat mit Kohlrabi
Seite 51 und 52: Mittagessen Joghurtcreme Zutaten f
Seite 53 und 54: Mittagessen Blumenkohlröschensalat
Seite 55 und 56: Mittagessen Birne in Schokoladenso
Seite 57 und 58: Snack Zutaten für 8 Muffi ns: 1 gr
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Snack Zutaten für 4 Personen: 300
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Snack Zutaten für 12 Stück: 1.000
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Snack Zutaten für 24 Stück: 200 g
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Snack Zutaten für 4 Personen: Fruc
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Snack Zutaten für 4 Personen: 8 Sc
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Abendbrot Zutaten für 2 Personen:
Seite 79 und 80:
Abendbrot Zutaten für 2 Personen:
Seite 81 und 82:
Abendbrot Blattsalat mit Joghurtdre
Seite 83 und 84:
Abendbrot Mehl in eine Schüssel si
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Abendbrot Pikanter Reisaufl auf Zut
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Abendbrot Bohnensalat Zutaten für
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Abendbrot Feldsalat mit Vinaigrette
Seite 91 und 92:
Abendbrot Buttermilchdrink Anmerkun
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Abendbrot Feine Tomatencremesuppe Z
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Abendbrot 95
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Abendbrot Nudelsalat mit Ei Zutaten
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Fette, Öle und Margarine kcal EW (
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Fleisch und Fleischerzeugnisse kcal
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Brotsorten kcal EW (g) F (g) KH (g)
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Gemüse und Gemüseprodukte Alle Ge
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Käse kcal EW (g) F (g) KH (g) 1 EL
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