Ernährungsschulung Exokrine Pankreasinsuffizienz - Kreon

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Nudelsalat mit Ei Partybrötchen 19 g 8 g 96 Nudelsalat* Butter* Brötchen* Saftschorle*
Abendbrot Nudelsalat mit Ei Zutaten für 4 Personen: 120 g beliebige Nudeln 4 Eier 100 g gekochter Schinken 80 g Gewürzgurken 200 g Tomaten 320 g Joghurt, 1,5 % Fett 80 g Mayonnaise, 50 % Fett Salz, Zucker, Essig und Kräuter 400 ml Multivitaminsaft 400 ml natürliches Mineralwasser 5 Brötchen 40 g Butter Die Nudeln in Salzwasser bissfest garen. Die Eier hart kochen, pellen und in Würfel schneiden. Schinken, Gewürzgurken und Tomaten ebenfalls in Würfel schneiden. Joghurt und Mayonnaise vermischen und mit den Gewürzen und Kräutern abschmecken. Alle Zutaten miteinander vermischen. Möglichst 1 Stunde durchziehen lassen. Wird der Nudelsalat zu trocken, kann noch etwas Milch oder Gurkenwasser hinzugegeben werden. Dazu z. B. eine Multivitaminsaftschorle reichen. Fett im Gesamtmenü pro Person: 27 g Empfohlene Lipaseeinheiten: 2.000 x 27 g = 54.000 Benötigte Enzymmenge: 2 Kapseln <strong>Kreon</strong> ® 25000 oder 1-2 Kapseln <strong>Kreon</strong> ® 40000 Gesamt-Menü 593 kcal/Person Angaben in Gramm (gerundet) 62 g 27 g 25 g *Angaben pro Person Fett Eiweiß Kohlenhydrate 97
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Inhalt Ernährungsschulung Essen un
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Wie viele Enzyme benötigt man für
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Wichtig ist der richtige Zeitpunkt
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Frühstück Zutaten für 1 Person:
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Frühstück Zutaten für 2 Personen
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Frühstück Zutaten für 2 Personen
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Mittagessen Spinatsuppe Zutaten fü
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Mittagessen Apfeltraum Bratensatz m
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Mittagessen Schollenfi let mit Kart
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Mittagessen Obstsalat Zutaten für
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Mittagessen Fleischbrühe mit Eiers
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Mittagessen Brötchen in Wasser ein
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Mittagessen Inzwischen die Eiweiße
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Mittagessen Möhren-Zucchini-Salat
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Mittagessen Fruchtgelee mit Vanille
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Mittagessen Blattsalat mit Vinaigre
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Mittagessen einmal aufkochen lassen
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Mittagessen Gemüsebrühe mit Käse
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Mittagessen Zusammen mit dem Fleisc
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Mittagessen Quark-Apfel-Aufl auf mi
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Mittagessen Broccolipüreesuppe mit
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Seite 49 und 50: Mittagessen Feldsalat mit Kohlrabi
Seite 51 und 52: Mittagessen Joghurtcreme Zutaten f
Seite 53 und 54: Mittagessen Blumenkohlröschensalat
Seite 55 und 56: Mittagessen Birne in Schokoladenso
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Seite 59 und 60: Snack Zutaten für 4 Personen: 300
Seite 61 und 62: Snack Zutaten für 12 Stück: 1.000
Seite 63 und 64: Snack Zutaten für 24 Stück: 200 g
Seite 67 und 68: Snack Zutaten für 36 Kekse: 8 Keks
Seite 73 und 74: Snack Zutaten für 4 Personen: Fruc
Seite 75 und 76: Snack Zutaten für 4 Personen: 8 Sc
Seite 77 und 78: Abendbrot Zutaten für 2 Personen:
Seite 79 und 80: Abendbrot Zutaten für 2 Personen:
Seite 81 und 82: Abendbrot Blattsalat mit Joghurtdre
Seite 83 und 84: Abendbrot Mehl in eine Schüssel si
Seite 85 und 86: Abendbrot Pikanter Reisaufl auf Zut
Seite 87 und 88: Abendbrot Bohnensalat Zutaten für
Seite 89 und 90: Abendbrot Feldsalat mit Vinaigrette
Seite 91 und 92: Abendbrot Buttermilchdrink Anmerkun
Seite 93 und 94: Abendbrot Feine Tomatencremesuppe Z
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