JAHRBUCH D ER FACHABTEILUNG ... - DEHOGA Bundesverband
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101 94 SCK Sky Catering VG n 18,0 4,7% 3 0<br />
Kitchen GmbH, Ulm<br />
102 97 Messe Gastronomie EC c 17,5 9,4% 40 0<br />
Hannover GmbH, Hannover<br />
103 100 Hübsch, Koch, FS r 17,1 11,0% 7 0<br />
Köpke-Gruppe, Hamburg<br />
104 102 Meyer Catering & EC c 17,0 11,8% 9 1<br />
Feinkost GmbH, Frankfurt/Main<br />
105 87 Roland Mary FS c 17,0* -15,0% 4 -1<br />
Gastronomie & Catering, Berlin<br />
106 105 Steinberg OHG, FS c 16,1 14,2% 3 1<br />
München<br />
107 117 Flying Pizza Food QS n 15,2 21,6% 52 0<br />
Service GmbH, Stuhr<br />
108 96 Lanxess Arena, EC c 15,1* -7,9% 8 0<br />
Arena Management GmbH, Köln<br />
109 106 Hofbräuhaus FS c 14,9 5,7% 1 0<br />
am Platzl, München<br />
110 112 Kochmütze HG n 14,6 12,3% 18 2<br />
GmbH & Co. KG, Schönefeld-Berlin<br />
111 110 Logos GmbH FZ r 14,3* 6,7% 16 0<br />
Gastronomie, Bochum<br />
112 111 Porta Gaststätten HG r 14,1* 7,6% 20 2<br />
GmbH & Co. KG, P. Westfalica<br />
113 109 Euro Rastpark VG n 14,0 3,7% 16 0<br />
GmbH, Regensburg<br />
114 108 Heisser Wolf QS r 13,9 0,7% 33 -1<br />
Restaurant GmbH, Schwandorf<br />
115 123 Broich Premium EC n 13,6 18,3% 8 2<br />
Catering GmbH, Düsseldorf<br />
116 114 Tropical Island FZ c 13,4 3,9% 14 0<br />
GmbH, Krausnick-Groß Wbg.<br />
117 118 Gastro & System FS c 13,2 6,5% 9 1<br />
GmbH, München<br />
118 - Restaurant FS c 13,0* 4,8% 1 0<br />
Sansibar,Rantum/Sylt<br />
119 120 Coyote GmbH, FZ m 12,8 8,5% 18 1<br />
Saarbrücken<br />
120 115 E. Breuninger HG r 12,8 -0,8% 13 0<br />
GmbH & Co., Stuttgart<br />
121 122 Mongo‘s Gastro FS n 12,7 9,5% 10 1<br />
GmbH, Essen<br />
122 125 asiagourmet GmbH, QS n 12,5 10,6% 35 1<br />
Berlin<br />
123 121 Sushi Circle QS n 12,5 7,8% 20 2<br />
Gastronomie GmbH, Frankfurt/Main<br />
124 - 4-elements/ QS m 12,0 20,0% 25 5<br />
Campus Suite, Hamburg<br />
125 132 Farmer‘s FS m 12,0 18,8% 7 1<br />
Restaurant Group, Köln<br />
126 - Mook Group, FS c 12,0* 9,1% 4 0<br />
Frankfurt/Main<br />
127 107 Capital Catering EC c 12,0 -13,7% 6 0<br />
GmbH, Berlin<br />
128 124 Dunkin‘ Brands, QS g 11,8 2,6% 31 1<br />
Berlin<br />
129 130 Stacklies FS c 11,0 4,8% 5 1<br />
Gastronomie, Hamburg<br />
130 - MoschMosch QS n 10,9 41,6% 10 1<br />
GmbH, Frankfurt/Main<br />
131 129 Road Stop GmbH, FS r 10,5 -0,9% 7 0<br />
Essen<br />
132 - Hofbräu Betriebe FS r 10,0 66,7% 5 2<br />
Frank Blin, Hamburg<br />
133 - Blizzeria e.K., Wolken QS n 10,0 11,1% 36 3<br />
Quelle: food-service, Deutscher Fachverlag G==pÅÜ®íòïÉêí<br />
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