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JAHRBUCH D ER FACHABTEILUNG ... - DEHOGA Bundesverband

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101 94 SCK Sky Catering VG n 18,0 4,7% 3 0<br />

Kitchen GmbH, Ulm<br />

102 97 Messe Gastronomie EC c 17,5 9,4% 40 0<br />

Hannover GmbH, Hannover<br />

103 100 Hübsch, Koch, FS r 17,1 11,0% 7 0<br />

Köpke-Gruppe, Hamburg<br />

104 102 Meyer Catering & EC c 17,0 11,8% 9 1<br />

Feinkost GmbH, Frankfurt/Main<br />

105 87 Roland Mary FS c 17,0* -15,0% 4 -1<br />

Gastronomie & Catering, Berlin<br />

106 105 Steinberg OHG, FS c 16,1 14,2% 3 1<br />

München<br />

107 117 Flying Pizza Food QS n 15,2 21,6% 52 0<br />

Service GmbH, Stuhr<br />

108 96 Lanxess Arena, EC c 15,1* -7,9% 8 0<br />

Arena Management GmbH, Köln<br />

109 106 Hofbräuhaus FS c 14,9 5,7% 1 0<br />

am Platzl, München<br />

110 112 Kochmütze HG n 14,6 12,3% 18 2<br />

GmbH & Co. KG, Schönefeld-Berlin<br />

111 110 Logos GmbH FZ r 14,3* 6,7% 16 0<br />

Gastronomie, Bochum<br />

112 111 Porta Gaststätten HG r 14,1* 7,6% 20 2<br />

GmbH & Co. KG, P. Westfalica<br />

113 109 Euro Rastpark VG n 14,0 3,7% 16 0<br />

GmbH, Regensburg<br />

114 108 Heisser Wolf QS r 13,9 0,7% 33 -1<br />

Restaurant GmbH, Schwandorf<br />

115 123 Broich Premium EC n 13,6 18,3% 8 2<br />

Catering GmbH, Düsseldorf<br />

116 114 Tropical Island FZ c 13,4 3,9% 14 0<br />

GmbH, Krausnick-Groß Wbg.<br />

117 118 Gastro & System FS c 13,2 6,5% 9 1<br />

GmbH, München<br />

118 - Restaurant FS c 13,0* 4,8% 1 0<br />

Sansibar,Rantum/Sylt<br />

119 120 Coyote GmbH, FZ m 12,8 8,5% 18 1<br />

Saarbrücken<br />

120 115 E. Breuninger HG r 12,8 -0,8% 13 0<br />

GmbH & Co., Stuttgart<br />

121 122 Mongo‘s Gastro FS n 12,7 9,5% 10 1<br />

GmbH, Essen<br />

122 125 asiagourmet GmbH, QS n 12,5 10,6% 35 1<br />

Berlin<br />

123 121 Sushi Circle QS n 12,5 7,8% 20 2<br />

Gastronomie GmbH, Frankfurt/Main<br />

124 - 4-elements/ QS m 12,0 20,0% 25 5<br />

Campus Suite, Hamburg<br />

125 132 Farmer‘s FS m 12,0 18,8% 7 1<br />

Restaurant Group, Köln<br />

126 - Mook Group, FS c 12,0* 9,1% 4 0<br />

Frankfurt/Main<br />

127 107 Capital Catering EC c 12,0 -13,7% 6 0<br />

GmbH, Berlin<br />

128 124 Dunkin‘ Brands, QS g 11,8 2,6% 31 1<br />

Berlin<br />

129 130 Stacklies FS c 11,0 4,8% 5 1<br />

Gastronomie, Hamburg<br />

130 - MoschMosch QS n 10,9 41,6% 10 1<br />

GmbH, Frankfurt/Main<br />

131 129 Road Stop GmbH, FS r 10,5 -0,9% 7 0<br />

Essen<br />

132 - Hofbräu Betriebe FS r 10,0 66,7% 5 2<br />

Frank Blin, Hamburg<br />

133 - Blizzeria e.K., Wolken QS n 10,0 11,1% 36 3<br />

Quelle: food-service, Deutscher Fachverlag G==pÅÜ®íòïÉêí<br />

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