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Nachhaltiger Konsum: Entwicklung eines deutschen Indikatorensatzes als Beitrag zu einer thematischen Erweiterung der deutschen<br />

Nachhaltigkeitsstrategie<br />

Rohstoff WA Bezeichnung TCF<br />

Erbsen 071310 Getrocknete, ausgelöste Erbsen, zur Aussaat 10<br />

071021 Erbsen, gekocht, gefroren 40<br />

110610 Mehl, Grieß und Pulver von Erbsen, Bohnen, Linsen 72<br />

200540 Erbsen, ohne Essig zubereitet 80<br />

Pflaumen 081320 Pflaumen, getrocknet 35<br />

200799 Pflaumenmus und Pflaumenpaste, über 30 GHT 18<br />

Hülsengemüse 071029 Hülsengemüse and., gekocht, gefroren 40<br />

Himbeeren 081120 Himbeeren u.a., gekocht Zuckergehalt über 13 GHT 80<br />

Reis 100620 Geschälter Reis, parboiled, rundkörnig 77<br />

100630 Halbgeschliffener Reis, parboiled, rundkörnig 60<br />

230240 Kleie u.a. Rückstände, von Reis, Stärke < 35 GHT 8<br />

Roggen 110210 Mehl von Roggen 80<br />

110319 Grobgrieß und Feingrieß von Roggen <strong>17</strong><br />

Rohrzucker <strong>17</strong>0310 Rohrzuckermelasse aus Raffination von Zucker 4<br />

<strong>17</strong>0390 Melassen aus Raffination von Zucker 4<br />

220710 Ethylalkohol, Alkoholgehalt über 80 % vol. 20<br />

220720 Ethylalkohol und Branntwein, vergällt 20<br />

Sesam 151550 Rohes Sesamöl, zu industriellen Zwecken 43<br />

Gewürze 091050 Curry (b. 2006) 12<br />

Spinat 071030 Gartenspinat u.a., gekocht, gefroren 10<br />

Erdbeeren 081110 Erdbeeren, gekocht, gefroren, Zuckergehalt üb 13 GHT 80<br />

Tee 090230 Schwarzer Tee, aromatisiert, Inhalt bis 3 kg 20<br />

090240 Schwarzer Tee, aromatisiert, Inhalt über 3 kg 20<br />

Grüner Tee 090210 Grüner Tee, aromatisiert, Inhalt bis 3 kg 20<br />

090220 Grüner Tee, aromatisiert, Inhalt über 3 kg 20<br />

Tomaten 200210 Tomaten, ganz oder in Stücken, geschält 80<br />

200950 Tomatensaft, zugesetzten Zucker enthaltend 75<br />

Weizen 110100 Mehl von Hartweizen 79<br />

110311 Grobgrieß und Feingrieß von Hartweizen 95<br />

110419 Getreidekörner von Weizen, gequetscht, Flocken 18<br />

110430 Getreidekeime von Weizen, ganz, gequetscht u.a. 2<br />

190430 Bulgur-Weizen 95<br />

230230 Kleie u.a. Rückstände, von Weizen, bis 28 GHT 18<br />

Quelle: Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO): Technical Conversion Factors for Agricultural Commodities.<br />

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