texte_17_2014_nachhaltiger_konsum
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Nachhaltiger Konsum: Entwicklung eines deutschen Indikatorensatzes als Beitrag zu einer thematischen Erweiterung der deutschen<br />
Nachhaltigkeitsstrategie<br />
Sonnenberg, A.; A.K. Chapagain, M. Geiger und D. August (2009): Der Wasser-Fußabdruck<br />
Deutschlands. WWF Deutschland, Frankfurt am Main<br />
http://www.wwf.de/fileadmin/fm-wwf/pdf_neu/wwf_studie_wasserfussabdruck.pdf<br />
Statistisches Bundesamt: Fachserie 3, Land- und Forstwirtschaft, siehe unter „Flächenbelegung<br />
von Erzeugnissen pflanzlichen und tierischen Ursprungs“<br />
Statistisches Bundesamt (2008): Fachserie 4 Reihe 7.2. Unternehmen, tätige Personen und Umsatz<br />
im Handwerk 2008. Wiesbaden.<br />
Statistisches Bundesamt, Umweltökonomische Gesamtrechnungen (2012): Wasserverbrauch in<br />
Deutschland unter Einbeziehung des Wasserverbrauchs bei der Herstellung von<br />
Importgütern. Wiesbaden. Deutsche und englische Fassung dieser Veröffentlichung kann<br />
angefordert werden unter ugr@destatis.de<br />
Statistisches Bundesamt, Umweltökonomische Gesamtrechnungen (2012): Wasserfußabdruck<br />
von Ernährungsgütern in Deutschland 2000-2010. Wiesbaden.<br />
https://www.destatis.de/DE/Publikationen/Thematisch/UmweltoekonomischeGesamtrechnun<br />
gen/PrivateHaushalte.html<br />
Treitler, B. und H. Berrer (2010): Modell basierte Analyse von Wasserströmen im<br />
internationalen Handel von Agrarprodukten. FIW-Research Reports 2010/11 N°01.<br />
http://www.fiw.ac.at/fileadmin/Documents/Publikationen/Studienpool_II/<br />
01.ResearchReport.Treitler.Berrer.Wasserstr%C3%B6me_internationaler%20Handel.pd<br />
f<br />
United Nations Database: Commodities trade (COMTRADE) statistics database. Imports, Exports,<br />
Re-Imports, Re-exports, Data on 6.digit level according International Trade Classification<br />
(SITC, Rev.3).<br />
http://data.un.org/Explorer.aspx?d=EDATA<br />
Water Footprint Network, Enschede, the Netherlands.<br />
http://www.waterfootprint.org/?page=files/Publications<br />
Flächenbelegung von Erzeugnissen pflanzlichen und tierischen Ursprungs<br />
Elferink, E.V. und Nonhebel, S. (2007): Variations in land requirements for meat production.<br />
Journal of Cleaner Production 15 (2007), Seite <strong>17</strong>78 - <strong>17</strong>86.<br />
Friends of the Earth (2011): Europe’s land import dependency. Brussels.<br />
http://www.foeeurope.org/sites/default/files/publications/FoEE_Briefing_Europe_Global<br />
_Land_Demand_1011.pdf<br />
Giljum, S. et al. (2006): Wissenschaftliche Untersuchung und Bewertung des Indikators<br />
„Ökologischer Fußabdruck“, Forschungsbericht 363 01 135 UBA-FB 001089. Wien/Berlin,<br />
UBA.<br />
http://www.umweltbundesamt.de/uba-info-medien/3486.html<br />
Koerber von, K.; Kretschmer, J.; Prinz, S. und E. Drasch (2009): Globale Nahrungssicherung für<br />
eine wachsende Weltbevölkerung – Flächenbedarf und Klimarelevanz sich wandelnder<br />
Ernährungsgewohnheiten. J. Verbr. Lebensm. 4, Seite <strong>17</strong>4 - 189. Basel .<br />
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