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7. Charakteristik einzelner Pilzarten - Die Reichsbewegung

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Das Verfahren im Einzelnen:<br />

Der Boden einer Plastikbox wird etwa 1,5 cm hoch mit<br />

Deckerde (Rindenhumus, s. Kap. 9) bedeckt. <strong>Die</strong> Deckerde<br />

sollte in diesem Fall nicht allzu feucht sein. Am<br />

besten verwendet man für die Unterschicht die Deckerde<br />

so, wie sie in den Handel kommt - halbtrocken.<br />

<strong>Die</strong>se Schicht hat die Funktion, überflüssige Feuchtigkeit<br />

aus darüberliegenden Schichten aufzunehmen.<br />

Nun nimmt man ein Glas Roggenbrut. <strong>Die</strong> Brut<br />

wird im Glas als ein großer Klumpen vorliegen, in dem<br />

die einzelnen Körner relativ fest durch das Mycel miteinander<br />

verbunden sind. <strong>Die</strong>se Körner gilt es nun zu<br />

vereinzeln, ohne allzu viel Kontaminanten hineinzubringen.<br />

Entweder man schüttelt das Getreide auf, so<br />

wie ich es im Kapitel 8 beschrieben habe. Einfacher<br />

geht das Ganze, wenn man eine feste Plastiktüte<br />

Zweiter Schritt (1): Man steckt ein Glas Roggenbrut in eine Plastiktüte<br />

und schlägt einige Male auf den Boden des Glases. Zweiter Schritt (2): Das Brutgetreide gleitet in die Plastiktüte.<br />

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