7. Charakteristik einzelner Pilzarten - Die Reichsbewegung

sicheren Arbeitsweise muß natürlich streng auf Brandschutz
geachtet werden!
Der Brenner wird auf einen glatten Holz- oder
Steintisch, bei Bedarf auch noch zusätzlich auf eine
glatte Erhöhung (keine Tischtücher!) gestellt. Dann
läßt man die Flamme 15 min lang schräg nach oben
brennen. Dabei wird die Luft entkeimt und die sterilen
Verbrennungsgase drücken von oben auf den Tisch,
ein steriler Raum wird so dazwischen geschaffen. Die
Zimmer dürfen wegen des Sauerstoffverbrauches nicht
zu klein sein, es kann aber verhalten gelüftet
werden, wenn kein Gegenzug geschaffen wird.
Besonders zu empfehlen ist das Öffnen von Verbindungstüren
zu ebenfalls geschlossenen Nachbarräumen.
Vor dem Beimpfen werden die Hände oder bei
Bedarf Handschuhe desinfiziert; die alkoholhaltigen
Desinfektionsmittel sowie die benetzten Hände strikt
vom Brenner fernhalten!
Die Tischplatte braucht nicht desinfiziert zu werden.
In der Brennerflamme wird auch der Metallspatel
sterilisiert. Im Raum zwischen dem weiter in
Betrieb befindlichen Brenner und dem Tisch wird
dann schnell beimpft. Den Spatel mit der sterilisierten
Spitze jeweils so auf ein Glas in dem Sterilraum
ablegen, daß diese nie die Tischplatte oder andere
Gegenstände berührt. Wichtigste
Kontaminationsquelle ist der Mensch, du! Daher stets
die Luftbewegung vom Brenner zum Tisch beachten,
keine Ärmel, Hände oder Gegenstände zwischen
Nährboden und Flamme schieben.
Händedesinfektionsmittel töten nur Keime, jedoch in
der kurzen Einwirkungszeit nicht deren Sporen! Auch
größere Gläser und Beutel können so beimpft
werden.
Eine Impfbox ist durch die ständige Ausdehnung der
Gase nicht mehr nötig. Als einzigen Nachteil neben
der unangenehmen Hitze, ist nur noch zu nennen, daß
die Gefäße nacheinander in den Sterilraum gebracht
werden müssen, im Gegensatz zur Impfbox (vorteilhaft
mit HEPA-Filter) ist kein Abstellen im sterilem Bereich
möglich. Dabei ist aber wieder von Vorteil, daß keine
potentiell kontaminierend wirkende Behälter
unordentlich herumstehen. Zum sterilen Verschluß
von Gefäßen und Beuteln ist Zellulose in verschiedener
Form wie Watte, Zellstoff oder Baumwolle verwendbar.
In älteren mikrobiologischen Handbüchern finden
sich Vorschriften zum Drehen von Stopfen aus Watte.
Aber so weit braucht man nicht zu gehen. Das Zellulosematerial
muß lediglich so dicht sein, daß die durchströmende
Luft zur Ruhe kommt und sich Staub, Bakterien,
Sporen u.s.w. im Inneren ablagern und den
Nährboden nicht mehr erreichen können. Dreht oder
knotet man Watte vom langen Strang je nach Größe der
Öffnung des Kulturgefäßes zusammen und fixiert dann
das so zusammengedrückte Material mit Rollenpflaster,
dann erhält man bereits einen brauchbaren Stopfen.
Vorteilhaft läßt sich auch zur Herstellung eines
Verschlusses mit vom Hersteller ausreichend dicht
gewickelten medizinischen Baumwollbinden arbeiten.
Von diesen wird soviel abgedreht, bis der verbleibende
feste Kern längst als passender Stopfen nach Fixierung
mit Pflaster in die Gefäßöffnung hineingeschoben werden
kann. Ist die Öffnung etwas breiter, dann können
gefaltete Zellstofftaschentücher oder Mullbinden fest an
die Binde gelegt und mit Pflaster fixiert werden.
Solche Verschlüsse sind mehrfach verwendbar.
Vor jeder Dampfsterilisation und nach jedem
Beimpfen wird der Stopfen mit Alufolie überzogen,
indem diese über den Stopfen und den Gefäßrand
übergestülpt und am Gefäß drehend festgekniffen wird.
Dadurch erfolgt beim Sterilisieren keine Durch-
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