7. Charakteristik einzelner Pilzarten - Die Reichsbewegung

lanken Getreidekörner sind zu sehen. Aber keine
Sorge, das ist ganz normal. Tatsächlich sind die Körner
so total von Mycel durchwachsen, daß Kontaminanten
nahezu chancenlos sind. Es wird weniger als
drei Tage dauern, bis die Körner wieder vollständig von
Mycel bedeckt sind.
Nun schüttet man das Getreide aus der Tüte in die
Kiste und verteilt es dort gleichmäßig, wobei man an
allen Seiten einen Rand von etwa einem Zentimeter
Breite läßt. Den Rand deckt man am besten mit Hilfe
einer Karton- oder Plastikschablone ab, bevor man den
Roggen einfüllt.
Diese Getreideschicht deckt man schließlich mit
einer ungefähr 2 Zentimeter hohen Schicht Abdeckerde
(siehe Kapitel 9 - Herstellung von Deckerde) ab.
Diese Schicht Abdeckerde sollte genauso feucht sein,
wie es in diesem Kapitel beschrieben wurde. Die Ab
deckerde wird danach geglättet und ganz leicht festgedrückt.
Als nächstes verschließt man die Kiste mit
Mikrowellenfolie. Diese ist in der Regel so breit, daß sie
wunderbar zu den beschriebenen Blumenkästen paßt -
mit einem langen Gummiring läßt sie sich dort problemlos
befestigen.
Diese Folie weist eine Besonderheit auf zahllose
kleinste Löcher ermöglichen den Luftaustausch, trotzdem
wird der Inhalt der Kiste ausreichend gegen
Feuchtigkeitsverlust geschützt. Um den Luftaustausch
weiter zu verbessern, sticht man mit einer Gabel an
etwa 10 Stellen weitere Löcher in die Folie. Alle drei
Tage sollte die Folie ganz kurz vollständig geöffnet
Vierter Schritt: Das Substrat wird mit Abdeckerde bedeckt. Fünfter Schritt: Die Box wird mit Plastikfolie verschlossen.
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